金曜限定!ワイキキの絶品クラムチャウダー

金曜限定!ワイキキの絶品クラムチャウダー

ワイキキ・ビーチウォークにある「ジョバンニ・パストラミ」で知る人ぞ知るおいしいクラムチャウダーに出会いました。

公開日:2012.08.05

更新日:2017.06.14

編集後記ブログ

 アロハ!ヨリエです。
 先週金曜日のお昼時、毎週金曜にしか食べられない絶品クラムチャウダーがあると聞き、行ってきました。駆けつけたのは、ワイキキ・ビーチウォーク1階にあるアメリカンレストン&スポーツバーの「ジョバンニ・パストラミ」。
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 その限定メニューを紹介してくれたのは、アドバタイジング・アソシエイツ・インターナショナルのPRマーケティング会社を経営し、グルメ通としてラジオ番組等でも人気のショーン・モリスさん(左奥)です。ショーンさんとともにいつもお世話になっているオリエさん(左前)と、フリーランスのライター&マーケティングコンサルタントとして活躍するメリッサさん(左中央)も交えてのランチタイムは、とにかく情報が盛りだくさんで、まだまだ知らないハワイの魅力をたくさん教えていただきました。
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 お目当てのクラムチャウダーはスプーンで持ち上げると、とろ〜りかなり濃厚。濃厚ですがしつこくなく、貝とジャガイモ、タマネギやベーコンの旨味がたっぷりのスープを飽きることなく完食しました。いつもならクリーム系は少しだけで飽きてしまうので、私自身ちょっと驚きです。カップ(写真上:小)とボウル(大)、ふたつのサイズがありますが、カップでも十分お腹いっぱいになるアメリカンサイズ。カップ$5.50、ボウル$6.50の手頃な値段もうれしいですね。
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 そして、レストランの名前にもあるパストラミ・ルーベン・サンドイッチをみんなでシェアしました。バターでトーストしたサクサクのライ麦パンに、パストラミとザワークラウトを豪快に挟み、ロシアン・ドレッシングをつけていただきます。これがまた癖になるおいしさで、リピートすること間違いなし!
 ワイキキ中心のロケーションで朝8:00〜深夜24:00まで営業しているので、小腹がすいたらいつでも立ち寄れる便利さもグッド。店内にあるTVでスポーツ観戦をしながら、ビールとともにゆっくりと食事を楽しむアメリカンな過ごし方はいかがですか?

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