本格的な鮨が食べられる隠れ家みたいな店
専属パティシエが作る絶品デザートも

　本格的な江戸前鮨とフレンチテイストの料理が楽しめる新しいスタイルの鮨屋。腕利きの日本人鮨シェフが握る本格的な江戸前鮨をはじめ、ハワイ近海でとれる新鮮な天然生マグロやコナ産アワビ、ロブスター、地魚を代表するオナガや、ハワイの王族だけが食べることを許されていた幻の魚モイも、鮨や刺身で食べることができる。そのほかフレンチと和をミックスした海鮮料理の種類も豊富。専属パティシエが作る雅庵オリジナル酒粕アイスクリームやクリームチーズ・プリン、ヨーグルトムース、ティラミスなどのデザート類も、早くもロコに大人気！料理には化学調味料や添加物を一切加えてないので体にも安心だ。