エッグスン・シングスは
今年で50周年
1974年に、ワイキキのエナロードに、テーブル5つほどの小さなレストランとして誕生した「エッグスン・シングス」。漁師でもあった創業者が獲ってきた魚と卵を使った朝食「フィッシュ&エッグ」をはじめ、オリジナルのレシピで作るメニューが人気となり、ハワイを代表するレストランへ成長しました。看板メニューであるホイップクリームたっぷりのパンケーキや、創業時から受け継がれる絶品料理を味わってみてはいかがでしょうか?

ハワイで食べるべき!

イチオシのメニュー
ハワイ滞在中に一度は食べておきたいパンケーキをはじめ、ワッフル、フレンチトースト、クレープ、ハワイ産の卵のみを使うオムレツなどの料理が豊富にそろっています。
Pancakes
パンケーキ
Fresh Strawberry Whipped Cream Pancake
フレッシュストロベリー・
ホイップクリーム・パンケーキ
秘伝のレシピで作るふんわりと柔らかいパンケーキにイチゴと自家製のホイップクリームとマカダミアナッツをトッピングした1番人気のメニュー。お好みでココナッツやグアバのシロップをかけてどうぞ!
Fresh Fruit
Rainbow Pancake
フレッシュ・フルーツ・
レインボー・パンケーキ
マカダミアナッツ入りのパンケーキにフルーツを贅沢にトッピングした一品。イチゴやキウイ、パパイヤ、バナナ、ブルーベリーなどフルーツの種類が豊富で、異なる味わいが楽しめます。
Fresh Pineapple
Whipped Cream Waffle
フレッシュ・パイナップル・
ホイップクリーム・ワッフル
甘酸っぱいパイナップルたっぷりのワッフル。南国らしい味わいが魅力です。
Hawaiian Sweet Bread
French Toast
ハワイアン・スイートブレッド・フレンチトースト
厚切りのスイートブレッドをハワイ産卵に浸して焼き上げたフレンチトースト。
Crepe
クレープ
創業者のジャンが祖母から受け継いだレシピで作るモッチリとした生地でフィリングを包んだクレープ。
Food Menu
 
毎日でも食べたくなる美味しさ
「体が元気になる料理を美味しく食べてもらいたい」という思いを込め、新鮮な食材を使って作る料理が勢ぞろい。創業当時から愛され続けるメニューをぜひ味わってみてくださいね。
Fresh Island Ahi and Eggs
フレッシュ・アイランド・アヒと卵
1974年から根強い人気を誇るメニューで、2017年には「フード・ネットワーク・マガジン」のハワイ州を代表する料理にも選出。味付けは塩コショウ、ふりかけマカダミアナッツ、ケイジャンから選べます。
Hawaiian Loco Moco
ハワイアン・ロコモコ
ハワイ料理の代名詞とも言えるロコモコ。ハワイ産ビーフのみで作るパテと、ハワイのロコが愛する刻みポーチュギーソーセージを加えた濃厚なグレービーソースが絶妙な味わいです。
Eggs Benedict
エッグベネディクト
カリッと焼き上げたイングリッシュマフィンにトロトロのポーチドエッグを乗せ、オリジナルのオランディーズソースをかけた一品。ほうれん草入りのヘルシーなエッグフローレンティンもそろいます。
Spinach, Bacon & Cheese Omelet
ほうれん草ベーコンチーズオムレツ
優しい味わいの特製サルサを添えたオムレツは、仕上げにオーブンで焼き上げて提供しています。ハワイ産の新鮮な卵を3つ使用し、食べ応えも抜群。創業時から変わらない、必食の美味しさです。
Drinks
料理と一緒にぜひ !
種類豊富なアルコールメニュー
サラトガ店を除く店舗で終日アルコールドリンクのオーダーも可能。ホイップをトッピングしたハワイアン・ドライバーといったエッグスン・シングスならではのカクテルをはじめ、ハワイらしいP.O.Gミモザなどは朝食やブランチにもぴったりです。ノンアルコールの注文もOK!ワイキキビーチ エグスプレス店は海も見えて、雰囲気抜群です。
Exclusive
 
ハワイでしか買えない
おすすめ限定アイテム
自宅でエッグスン・シングスの味が楽しめるパンケーキミックス、クマのはちみつボトルのマグネット、ロゴ入りのマグカップなど、ここでしか手に入らないアイテムも販売。ハワイ土産にもぴったりです。
 
Location
ロケーション
サラトガ通り本店
339 Saratoga Rd, Honolulu

 

ワイキキビーチ エグスプレス店
2464 Kalakaua Ave, Honolulu
ワイキキサークルホテル1階

 

アラモアナ店
451 Piikoi St, Honolulu
アラモアナセンター別棟、アラモアナプラザ内

 

コオリナ店
92-1047 Olani Street, Kapolei
ディズニーアウラニホテル向かい、コオリナセンター内
 

 

基本情報

〈サラトガ通り本店〉

住所

339 Saratoga Rd, Honolulu, HI 96815

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電話番号
808-923-3447
FAX番号
808-924-3447
営業時間
7:00~14:00
定休日
無休
支払い方法
クレジットカード
アクセス

ワイキキ・ショッピングプラザから徒歩7分

駐車場

あり(HISトロリー、ワイキキトロリーのピンクラインが目の前に停車。向かいの郵便局に駐車可(有料))

〈ワイキキビーチ エグスプレス店〉

住所

2464 Kalakaua Ave, サークルホテル1階, Honolulu, HI 96815

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電話番号
808-926-3347
営業時間
7:00~14:00
定休日
無休
支払い方法
クレジットカード
アクセス

ワイキキ・ショッピングプラザから徒歩8分

駐車場

なし

〈アラモアナ店〉

住所

451 Piikoi St, Honolulu, HI 96814

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電話番号
808-538-3447
営業時間
7:00~14:00
定休日
無休
支払い方法
クレジットカード
アクセス

あり(ピイコイ通り沿い、旧ニジヤ・マーケットがあったエリアの一角)

駐車場

あり(無料)

〈コオリナ店〉

住所

92-1047 Olani Street, ディズニーアウラニホテル向かい コオリナセンター内, Kapolei, HI. 96707

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電話番号
808-312-3447
営業時間
7:00〜14:00
定休日
無休
アクセス

【車の場合】ワイキキから約1時間15分

駐車場

あり(無料)

公式サイト
https://eggsnthings.com/ja/
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