新ショップ続々！ハワイの最旬NEWS その1

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2014年～2015年にオープンした多数のお店の中から、編集部が注目スポットを厳選。まずはグルメ編をご紹介！

公開日：2015.06.16

更新日：2020.06.19

ハワイはいま、ニューオープン・ラッシュ！新しいレストランやサロン、ショップが次々と登場しています。そこで、2014～2015年にオープンしたお店の中から、編集部が厳選した注目スポットを一挙にご紹介。いまハワイでチェックすべき最新情報は、こちら！

　食いしん坊なロコたちの話題といえば「あの新しいレストラン、行った？」ロコが支持する美味しい新オープンをご紹介！

あの行列店がついにワイキキに！

オーストラリア発、東京でも連日行列のレストランが2014年ワイキキに登場。名物のリコッタチーズパンケーキのほか、ハワイ限定の食事系メニューも豊富。ナチュラル&おしゃれな店内は居心地抜群！

Bills ビルズ
[住所] 280 Beachwalk
[電話番号] 922-1500
[営業時間] 7:00～22:00 無休

オープン直後からロコで大行列

2010年の創業からわずか4年間で店舗数を日本全国30店舗まで増やした大人気店が、ついにハワイ出店。名物の「はみ出るカルビ」は予約優先の限定メニューなので早めの予約を。肉寿司や炙り肉ウニなどハワイ限定メニューも要チェック！

大阪焼肉ホルモンふたご
[住所] 949 Kapahulu Ave.
[電話番号] 734-3956
[営業時間] 17:00～24:00 無休

※大阪焼肉ホルモンふたごは閉店しました。（2020年5月現在）

朝から美味しいヘルシー料理

ハワイ産食材を使った料理が評判のおしゃれなダイニング。十穀米&ジンジャー風味のロコモコやシンサトポークのフォーなど、メニューはどれもヘルシーかつ独自のアレンジが効いているのがポイント！

ヘブンリー・アイランド・ライフスタイル
[住所] 324 Seaside Ave.
[電話番号] 923-1110
[営業時間] 7:00～15:00、17:00～24:00 無休

最高級の味わいを贅沢に楽しむ

「鮨　銀座おのでら」の姉妹店、世界中で人気の神戸牛のなかでも、トップランクの肉が食べられるのはここを含めて全米でたったの3軒だけ。超希少の神戸牛を熟練職人の絶妙な技で焼き上げた至極の一皿を堪能しよう。

鉄板焼銀座すみかわ
[住所] 1726 S.King St
[電話番号] 784-0567
[営業時間] 17:30～21:00ラストオーダー
月曜休み

たっぷり魚介を豪快に味わおう！

オープンエアのハワイアン・ケイジャン・シーフード店。ミシュランシェフ考案の特製ソースで味付けした海老や蟹、ロブスターなどの魚介類を手づかみで味わうスタイルが斬新。家族やグループでわいわい楽しもう！

クラッキン・キッチン
[住所] 364 Seaside Ave. マリン・サーフ1階
[電話番号] 922-5552
[営業時間] 11:00～14:30、17:00～22:00 無休

鍋師が調合したスープで美肌に！？

世界に数人しかいない「鍋師」が調合した漢方たっぷりの秘伝のスープに、好みの肉や野菜など入れて食べる火鍋専門店。肉をよりジューシーに、やわらかくしてくれるスープは白湯と麻辣の2種類。健康や美肌にも効果的。プライスもお手頃！

リトル・シープ中国火鍋専門店
[住所] 1200 Ala Moana Blvd ワードセンター2階
[電話番号] 593-0055
[営業時間] 11:30～15:00・17:30～22:30（月～木）、11:30～24:00（金、土）、11:30～22:30（日）無休

ホノルル地ビールブームの代表店

開発が進むカカアコ地区にある、出来たての美味しい地ビールが飲める醸造所を併設したビア・レストラン。季節限定のビールもあり、地元の人でにぎわう。ビールとマッチするよう考えられた料理をつまみながら種類豊富なハワイ産ビールで乾杯！

ホノルル・ビアワークス
[住所] 328 Cooke St.
[電話番号] 589-2337
[営業時間] 11:00～22:00（月～木）、11:00～24:00（金、土）
日曜休み

　数年前までギャラリーが集まるアートな街として認識されていたダウンタウンは、2013年頃から個性的なレストランが次々とオープンしいまやハワイの最先端キュイジーヌが集まるグルメタウンに急成長中。なかでもモロッコ・レバノン料理の「カン・ザマン」やフレンチ・ラテン料理の「グロンディン」、ベトナム料理の「ザ・ピッグ・アンド・ザ・レディ」、ビストロ風ラーメンが人気の「ラッキーベリー」など、若手シェフがハワイ食材を使い、伝統料理を新しい解釈で表現した各国料理が注目を集めている。また「ライブストック・タバーン」などのビストロ・バーも増え、平日の夜も賑わいを見せるようになった。今後もますます目が離せない！