ワイキキの山側、モイリイリ地区のハワイアン料理のブッフェが有名な老舗レストラン「ザ・ウイローズ」では、サンクスギビングデーのテイクアウトセット「サンクスギビング・スペシャル」の予約を開始した。4~6人分の量のセットは、フレッシュなハーブをまぶした10~12パウンドのローストターキー(ガーリックハーブ・シーズニング)、サラダ、スイート・ディナー・ロール、ポテトスピナッチ&チーズキャセロール、ロースト・ガーリック&シャロットグレービー、クランベリーソース、トラディショナル・スタッフィングそして、パンプキンパイかカスタードパイを選べて、値段は$92.95。
また、レストランではシェフによるサンクスギビング・スペシャルメニューがラインナップ。メニューは、シーフード、キムチ、タコ・ポケ、アイランドスタイル・アヒポケ、その日の新鮮な刺身、キング&スノークラブレッグなどのハワイアン料理がバラエティ豊かにそろっている。カービング・セクションでは、ハーブ・ロースト・プライム・リブ、サンクスギビングのアントレのハイライトであるハーブ・ロースト・ターキーを提供している。このスペシャルメニューは、ほかにも、サンクスギビング用のペッパーベーコン、ガーリック・スタッフィング、はちみつ風味のハム&ポテト、スピナッチとチェダーチーズ・キャセロールなどもある。デザートのバラエティも多く、パンプキンパイ、ハウピア・パイ、キャラメル&シナモンパンプディング、クリーミーなエッグノッグ・パンナコッタなど。ビュッフェは、ランチ・ディナーとも$39.95。この時期だけのスペシャルメニューをぜひ堪能してみよう。
The Willows
住所 901 Hausten St
電話 952-9200
営業時間 11:00~14:00、17:30~21:00(月~金曜) 10:00~14:30、17:00~21:00(土、日曜) 無休
公式サイト www.willowshawaii.com/index.htm
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