最近、ロコの間で注目されているのが、ビッグアイランド・アバロニ社のコナ産エゾアワビ。ハワイ島コナ近海の深さ915メートルの深海からくみ上げた海洋深層水の中で、人工飼料を一切使わずに育てられたアワビは、まさに一級品。KCCやニール・ブレイズデル・センターのファーマーズマーケットで販売され、毎回行列ができるほどの人気を集めている。
昨年12月より、毎週木~日曜の4日間、オアフ島のコストコでも巡回販売されているが、好評を受けて販売スケジュールが7月まで延期される。活アワビのバーベキューパックやコナ直送の活アワビ、おみやげにぴったりな蒸しアワビパックがお手ごろ価格で登場するので、ぜひチェックしてみよう。
カポレイ店:5月27日(木)~30日(日)、6月24日(木)~27日(日)、7月22日(木)~25日(日)
ワイピオ店:5月6日(木)~9日(日)、6月3日(木)~6日(日)、6月30日(水)~7月3日(土)、7月29日(木)~8月1日(日)
イヴィレイ店:5月13日(木)~16日(日)、6月10日(木)~13日(日)、7月8日(木)~11日(日)
ハワイカイ店:5月20日(木)~23日(日)、6月17日(木)~20日(日)、7月15日(木)~18日(日)
Big Island Abalone Corp.
電話 1(808)334-0034
商品に関する問い合わせ 1(808)226-9393
公式サイト http://www.bigislandabalone.com
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