アロハ！ユカリンです。
最近ホットなモイリイリ・エリアに「あそこヤバいくらいにおいしんだよー！」って、小耳に挟む居酒屋が新しくオープンしたんです。そんなこと聞いちゃったら、もう我慢できないでしょ？さっそく行って来ましたよ～。

場所は以前ご紹介したおいしいお弁当屋さん「こころ亭」やジューシーなハンバーガーで超人気のハンバーガー屋さん「テディーズ・ビガー・バーガー」のあるすぐ近く。ベレタニア通りとマッカリー通りの角にあるガソリンスタンドから数軒先です。

この外観、どこが入り口がわかります？木目の引き戸を開けると...、

お！普通のガラスのドアが登場です。そしてそのドアの先には...。

ひっろーーーーーいっっ!!カウンター席、炉端席、テーブル席、そして15人までのパーティにぴったりな掘りごたつ風のお座敷があります。ここがハワイだとは思えません！「和モダン」というのをコンセプトに創り出されたインテリアは、まるでニューヨークにいるの？と錯覚してしまうほど（あくまでも私のイメージ。いえ、実際にそういうお客様も多いんだとか）です。

しかもバックミュージックにはジャズが流れている、っていうのも気が利いているじゃありませんか！早い時間は活気のある軽快なジャズ、遅い時間になるとムーディな大人のジャズが流れています。

和食レストランだと、どうしてもアルコール類の種類がビールか焼酎や日本酒？となりがちですが、こちらのレストランは、シャンパン（4種）をはじめ、白ワイン（5種）、赤ワイン（6種）のほか、ジンやウォッカ、テキーラ、などのハードリカーまでそろっているんです。

これが「ヤバいくらいにおいしい」と言われているお寿司。日本から来た寿司シェフとロコのシェフが素材はもちろんのこと、シャリのにぎり方にまでこだわったという品のあるお寿司は、まさに絶品。

「バーニャカウダー」（$8）。バーニャはイタリア語で「ソース」、カウダーは「熱い」という意味。温野菜をアンチョビ、ガーリックソース、オリーブオイルを合わせたソースでいただきます。おつまみに最適ですね！

お店を作る時にまず考えたのが、「女性が喜ぶお店」だったという社長の山田さん。まずは停めやすく出しやすい駐車場、そしてきれいなトイレ、天井が高い、もちろんオシャレな空間、最後にお寿司のシャリが小さくてひとくちで食べられるサイズ。そのすべてが実現したのが「Sushi Izakaya Dining 心 Shinn」なのです。

炉端焼き席では、こんな風に大きなおしゃもじ（実はピザを釜から出す時に使うやつですが...）でサーブしてくれますよ～。

「寿司バー、炉端焼き、大勢でパーティなど、ひとつのレストランで3つの楽しみ方ができますよ。新鮮な魚を作った料理の本日のスペシャルはとくにおすすめです。ぜひいらしてくださいね！」とメッセージをいただきました。私も新年会はここに決ーめた！