南国ハワイにも冬到来！ というわけで、冬と言えば「鍋」＆「ヌードル」がおいしい季節ですよね。流行！ スパイシー！ 温かい！ この３つのホットをキーワードに、おいしくて体の内側からぽかぽか暖めてくれる、この冬いちおしの一品をご紹介します。

 

■オススメ鍋はこれ！

居酒屋風 海鮮日本料理 踊子

コラーゲンたっぷりの美肌鍋

コラーゲン鍋：$35（1人前/2名様～）

 

美肌効果の高いコラーゲンが、ガーリックやジンジャーなどのダシが効いたこだわりのスープと絡み合い、絶妙な味わいに!

 

食材：ハマグリ、シイタケ、つみれ、エビなど

 

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グリーンパパイヤ／台湾風鍋
自分で食材を選び放題
キムチしゃぶしゃぶ＆オリジナルしゃぶしゃぶ
約$15～$18（1人あたり）

 

スープ（各$4.95）は9 種からお好みで。複数注文すると、1つ半額。お肉や魚介類など、具材を自分で決めるのが楽しい。

 

食材：肉類、シーフード、すり身、野菜、麺など

 

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しゃぶしゃぶ・バンコック

5種類のピリ辛ソースでディップ風に
シーフードコンボ
$19.95（スープは別料金1人$2）

4種類からスープを選び、お好みで5 種類のソースにつけて食べるタイ鍋。チリソースやにんにくソースがクセになる味だ。

食材：エビ、ホタテ、ムール貝、エビワンタン

 

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めんちゃんこ亭

厳選した牛モツを! スープはお好みで

博多もつ鍋 $13.95～（1人前/2名様～）

干し貝柱やハモ、しいたけなどのダシがぎゅっと凝縮。スープは醤油、味噌、チゲ味噌の3 種で、柚子胡椒を入れても美味！

食材：牛モツ、湯葉、キャベツ、ニラ、ガーリック、唐辛子

 

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李朝

ホルモンや牛バラのうまみが凝縮

ホルモン鍋：$12.80（1人前/2 名様～）

独自のピリ辛ダレが、肉のダシと混ざり合い絶妙な味のスープに。お得なコースメニューもあり。

食材：キムチ、ニラ、もやし、ホルモン、ハチノス、牛バラなど

 

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■麺類のオススメはここ！

 

きわみラーメン

ヘルシーでミネラルたっぷり

梅塩ラーメン：$9.75

（オーナーの佐藤さん）

 

 

 

ハワイアンソルトのまろやかな風味を生かした塩ラーメン。トッピングの梅とシソで、スープも上品な口あたりに。

 

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そばや

カラッと熱々の海老がどーんと2本

海老天ぷらそば：$7.89

（マネージャーのミユキさん）

 

 

 

 

大きな海老の天ぷらは、サクサクの歯ごたえ。日本の味を忠実に再現した懐かしい味に気持ちもホッとしそう。

 

 

チャイナ・ガーデン
これぞ本場！ 中国風五目ラーメン

五目ラーメン：$10.95

（マネージャーのワンさん）

 

 

 

 

代表メニューのひとつで、中華野菜やエビなどが具材に。牛肉や豚肉がたくさん入っているのがめずらしい。

 

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浪花屋ラーメン
柔らかい牛スジ肉とご一緒に

スパイシー・ビーフラーメン：$10.35

（マネージャーの斉藤さん）

 

 

 

 

ビーフのジューシーな味わいとすっきり系のスープがほどよく絡み合う。食べごたえがあり、ローカルの間でも人気の一品。

 

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プーケット・タイ・レストラン

裏メニューのフォーが登場

シーフード・ヌードルスープ：$9.95

（スタッフのジュロームさん）

 

 

 

 

いつでも注文OK！ メニューには載ってないので要注意。スープのダシには自家製スパイスが入っていて実に香り豊か。

 

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ラーメンなかむら

数量限定！ スパイシーラーメン

ぴり辛ラーメン：$8.70

（オーナーの川上さん）

 

 

 

 

味噌に近いけれど味噌味ではない白湯ベースのスープに、ひき肉や玉ねぎ、ザーサイ、ちんげん菜、もやしがたっぷり。辛さは調整可能。

 

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ラウ・イー・チャイ・チャイニーズ・レストラン

たっぷり野菜が食べたい時にぜひ

特製タンメン：$7.50

（マネージャーのジョンさん）

 

 

麺がまったく見えなくなるほど、具材がいっぱい入った一品。エビ、肉、きのこ、卵、さらに野菜がたっぷり。

 

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