アロハ！リツコです。
昨日のお昼頃、ミーティングランチを…ということで行って来たのはハイアット・リージェンシー・ワイキキ・ビーチ・リゾート＆スパに新しくオープンした「ショア・アメリカン・シーフード･グリル」。ハワイのシーフードとアメリカンな食事が融合したお料理が楽しめるレストランです。
昨日のお昼頃、ミーティングランチを…ということで行って来たのはハイアット・リージェンシー・ワイキキ・ビーチ・リゾート＆スパに新しくオープンした「ショア・アメリカン・シーフード･グリル」。ハワイのシーフードとアメリカンな食事が融合したお料理が楽しめるレストランです。
3階にあり、ワイキキビーチが見渡せるテラス席は、なんとも快適。心地よい風を感じながら、リゾート気分バッチリになれちゃうロケーションです。
ランチメニューはサラダが豊富でさらにうれしい！サラダといっても、それ自体がメイン料理という感じで、ボリュームもあってヘルシーなんです。マンゴーと梨のサラダをいただきましたが、これがおいしい！ブルーチーズが利いていて、これまで食べた事のないトロピカル＆濃厚なサラダでした。カフクシュリンプかチキンかを選べたので、私は迷わずシュリンプを選択。おいしかったです～～～！
ほかにもタコスやハンバーガーなどなどがありました。どれもお野菜多め、シーフードも新鮮、彩りも美しい！オープンエアーの絶景レストラン。気分転換するのは最高の場所かもしれませんね。ちなみに夕暮れ時はサンセットも美しいそうですよー。今度、行ってみたいと思います～！
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