アロハ！チアキです。
ここ最近、ハワイはとってもいいお天気が続いていますね！このところヘルシー生活にハマりつつある私は、週末も自宅のプールで泳いだり、ランニングしたりとせっせと健康美を目指し中。そんな中、友人たちが「ここのアサイ・ボウルはめっちゃおいしいよ〜」と口をそろえて絶賛する、ダイヤモンドヘッド・コーヴ・ヘルスバーに行ってきました！
こじんまりとした店内には、ワンちゃん連れのカップルや、水着の上にかわいいチュニックをまとったロコガールたちでにぎわっています。これからビーチにでも行くのかな？何ともリゾートなハワイらしい休日です…。
っじゃ〜ん。こちらが噂のアサイ・ボール。こんもり盛られたアサイピューレの上に、たっぷりかかったハチミツがグッド〜！バナナもイチゴもジューシーで甘くてどんどん進みます。あまりのおいしさに、一緒にいた友人が店内から戻るとすでに空っぽという事態に。(笑) ほとんど一人で食べきってしまいました〜。
そして、アサイ・ボール以外にも、フレンチトーストやサラダ、スムージーなどヘルシーメニューがいろいろあるのですが、私たちはベジ・オムレツをオーダー。
このオムレツ、トマトやカッテージチーズがかかっていてとってもおいしそう。ですがソースもかかっておらず、何やらレモンがぴょこんと乗っています。「およ？ ケチャップは？塩こしょうは？」と思ったのですが、ヘルス・バーとだけあって、きっとレモンで食べろということなのですよね。レモンでいただくオムレツも意外にイケましたよ、ええ。
場所はダイアモンドヘッドのふもと、モンサラット通り沿いにあるので、ハイキングの後や、KCCファーマーズマーケットの後に立ち寄ってみるのがオススメ！ぜひ行ってみてくださいね。
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