アロハ！リサです。
T.J.マックスがオープンして人気スポットにもなっているワード･センターズで、先週「ガーリック・ジンジャー・フェスティバル」が開催されました。ガーリックとジンジャーが使われたおいしいものが食べられると聞き、もちろん行ってきましたよ。
当日は午後4時から10時までの１日限りのイベント。6時過ぎに到着しましたが、もうその頃にはたくさんの人が来場していました。会場には特設ステージが作られ、生演奏も楽しめましたよ。3660オン・ザ・ライズ / カカアコ・キッチンや、ティキ・グリル＆バーなどのブースでは様々なガーリックとジンジャーのお料理が販売されていました。
中でも長蛇の列を作っていた大人気店は、サイド・ストリート・インのこちらのお料理。グリルド・ガーリック・ステーキと、コールド・シュリンプ・サラダ。ステーキの方は、ガーリックと焼いて、お肉の下には、ガーリック味のマッシュポテト。サラダは、ジンジャー・ミソ・ドレッシングがかかった一品。どちらもおいしい～！
もう１品、私のハートを射止めたのは、ザ・グローブが販売していたジンジャー味の綿菓子。どんな味だろうと興味深々だった私ですが、ひとくち食べると今まで味わったことがないような綿菓子にびっくり。ジンジャー風味が程よく口の中に広がり、甘いだけの綿菓子ではないおいしさに大好きになってしまいました。
年に１度開かれる、ガーリック・ジンジャー・フェスティバル。あなたもぜひ来年参加してみてくださいね！
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