アロハ！リサです。
先週末、どうしてもスンドゥブ（水豆腐）が食べたくなり、去年の10月にケエアウモク通りに移転オープンした韓国料理のソゴンドン・レストランに行ってきました。
ハワイで「スンドゥブと言えばソゴンドンさん」というくらいの看板メニューは、アツアツの石鍋で運ばれてきます。グツグツ煮立って湯気がすごいことになっています。生卵はお好みで入れることができます。卵とお豆腐をかき混ぜて、フーフーしてパクッ！辛いだけではなくコクがあって、ヤミツキになりますよ～。辛すぎるのが苦手という人には、お好みによって辛さを調整してくれるので、注文の時に「マイルド」と伝えれば大丈夫です。ちなみに私は海鮮スンドゥブが好きです。その他にもオリジナルをはじめ、あさりやホルモンのスンドゥブもあるので、いろいろ試してみたいですね。
メニューはスンドゥブだけではありません。ビビンバ、冷麺、焼き肉、お鍋など、さまざまな韓国料理を味わうことができます。今回私たちはチヂミと特大カルビ焼き、韓国風餃子を注文。どれもおいしくいただきました。とくにチヂミは外がパリパリで香ばしく、いくつでも食べられちゃうほどです。
場所はアラモアナセンターから徒歩５分くらいの、ウォルマートのお向かいです。
ちょっと疲れている時、スタミナをつけたい時にとくにオススメのスンドゥブ、ぜひハワイに来た際にはお試しくださいね！
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