先日、2010年にマッカリー・ショッピング・センターにオープン以来、常に多くの人で賑わっている人気のお店、スノー・ファクトリーへ行ってきました。

　スノー・ファクトリーの「スノーアイス」は、フルーツやジュースをミルクと混ぜたベースを凍らせて氷を作っているので、見た目はシェイブアイスと似ていますが、程よくクリーミーで驚くほどふわふわな食感。クリーミーといってもアイスクリームほど濃厚でもなく、さっぱりとしていてサクサク食べられます。しかも、シロップをあとからかけないので、時間が経つとジュースのようになってしまう、なんてこともありませんよ。

　私たちが食べたのは、一見イクラ丼のような（笑）「リヒムイ＆マンゴー」、「ピーナッツバター」、「ストロベリー＆バニラ」の3種類。リヒムイとは、ハワイのシェイブアイスフレーバーの定番、「甘酸っぱいプラム」です。スモールサイズは$4.75、レギュラーサイズは$6.25で、コンボメニューで付いてくるモチやゼリーのほかに、M＆Mやオレオ、アーモンドなど好みのトッピングも無料で足すことができます。このスノーアイス、時間が経っても溶けないんですよ。不思議です...。これなら子どもでもベタベタになることなく、きれいに食べてくれますね。しかも、ボリューム満点なスイーツなのにひとつ150キロカロリーほどしかないんですって。これはダイエットが永遠のテーマな私には、かなりうれしい情報です。

20種類以上のフレーバーと50種類近いコンボメニューから選べる新食感の冷たいデザート、スノーアイス。ショッピングの合間の休憩や、食後のデザートに、ぜひ試してみてくださいね。場所は、マッカリー・ショッピング・センターの1階のほか、ミリラニとカネオへ、マウイ島にも支店があります。