ハワイの朝はとってもさわやか。日本では朝寝坊でも、ハワイに来るとつい早起きしてしまう…という話もよく聞きます。そんなハワイの朝、私にとって必要不可欠なのがコーヒー! ハワイはアメリカ50州の中で、唯一コーヒー豆の栽培が行われている場所ということもあり、おいしいコーヒーに事欠きません。
その中で、最近話題なのが「Flavors of Perfection」。ローカルボーイのクリスさんとミッチさんが立ち上げたこのブランド、メイド・イン・ハワイのコーヒーとパンケーキ・ミックスを販売しています。
コーヒーは現在5種類。一番人気は「シグネチャー・パラダイス・ブレンド」で、ヘーゼルナッツやバニラ・マカダミア・ナッツ、フレンチバニラなどのフレイバーがほのかに香るやさしいコーヒーです。これ以外にも、バナナのフレイバーがユニークな「アイランド・バナナ」、スムーズでリッチな香りが自慢の「100%コナ・コーヒー」など、お好みで選ぶことができます。
パッケージにもこだわっていて、プルメリアの花飾りがついたクリップは見た目もキュートでおしゃれ。毎日ハワイ(ホノルル)で焙煎されているフレッシュなコーヒーは、おみやげにしても喜ばれそうですね。
こちらの男性陣がクリスさん(左)とミッチさん(右)。現在は、ウエブサイト(www.flavorsofperfection.com)でのみ申し込み可能。ハワイはもちろん、日本からも購入することができるそうですよ〜。ハワイの香りがほんのり…。Flavors of Perfectionのコーヒー、ぜひ楽しんでみませんか。
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