滝を目指すハイキングトレイルがあることで有名なマノア地区。この緑豊かな谷の中に佇むワイオリ・ティー・ルームが、昨年秋、経営体制の変化に伴うリニューアルを行いました。どんな風にリニューアルしたのか、週末の朝食がてらお店へ遊びに行ってきましたよ〜。
歴史を感じさせる、趣の漂う外観。建物はそのままに、壁が塗り替えられ、店内の家具も変わり、お化粧直しをしてこざっぱりした感じです。一時は存続の危機にあるというニュースまで流れたのですが、残ってくれて本当によかった〜。
気になるメニューも、基本的には以前とほぼ変わらず、グアバフレンチトーストやカレーチキンサンド、キッシュなどの名物料理も健在です(価格は全体的に$1〜2ほどアップしていたようです)。上の写真は、サーモンのセサミ・ベーグルサンド。たっぷりクリームチーズとケイパーをサンドして、いただきまーす!
プルプル卵がたまらないエッグ・ベネディクトは、通常のカナディアンベーコンをサーモンやチキンに変えることもできますよ。付け合わせのスターチは、ベイクド・ポテトがおすすめです!
食事の後のお楽しみ、トレーから選ぶデザートもちゃんとありましたよ〜。いくつか新しいスイーツの姿も。なお、スタッフさんたちは、以前はなかったアロハシャツのユニフォームを身につけていて、キリリと新鮮でした。リニューアルしたマノアの小さなガーデンカフェに、みなさんもぜひ行ってみてくださいね!
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