先日、「天国にふさわしい館」と呼ばれるハワイの有名ホテル、ハレクラニ内にあるフレンチレストラン「ラ・メール」で、結婚記念日をお祝いしました。普段は足を踏み入れることのない(笑)憧れの高級レストラン。おめかしして、ドキドキしながら出かけてきました〜。
着席時のテーブルセッティングでは、こんなかわいらしいプレートが置かれていました。野鳥好きの私にはたまらないデザイン!(笑)。
窓からは海の美しいグラデーションが広がります。このハレクラニ前の海は「カヴェヘヴェヘ」と呼ばれ、傷や病気を癒やす聖地として、古来よりハワイアンから大切にされてきた場所なのだとか。カクテルを味わいながら、ぼんやりと海を眺めているだけで、あっという間に時間が過ぎていきます。
お料理はアラカルトとコースが選べ、私は3皿のコースをチョイス。3皿といっても、前菜の冷たいスープやパン、ミニャルディーズ(食後のお菓子)などが付いてくるので、かなり大充実の内容。お腹も心もパンパンになりました〜。
3皿コースをたいらげ、すでにお腹がいっぱいだったのですが、デセールを食べずに帰ることはできません!(笑)。同じくハレクラニの人気レストラン「オーキッズ」で味わえるココナッツ・シフォンケーキを必ず食べたいと思っていたので、じつは予約の時にちゃっかりお店に伝えていたのです。ラ・メールのデセールメニューにはなかったのですが、ちゃんと持ってきてもらえました〜。お料理やロケーションはもちろん、サービスも最高級のラ・メール。本当に最高の記念日を過ごすことができました。アニバーサリーや特別な日のお食事に、ぜひおすすめですよ〜!
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