アロハ！ メグミです。
いつになく暑い日が続いているハワイ。気温は高くてもカラッとしていて過ごしやすいはずのハワイの夏ですが、なぜか今年は湿度があって、ムシ〜ッと暑い日が多いんですよね。
暑くて食欲が落ちていても、つるんと食べられるのが、ユッチャン・コリアン・レストランの葛冷麺。ムニュッとコシのある葛冷麺に、シャーベット状に凍ったスープをどばっとかけたこちらのメニューは、冷やりとした食感と程よい酸味で、暑い日でもさっぱりといただけます。見た目は辛そうですが、それほど強い辛さではないのでご安心を。辛いのが苦手な方は、チリソースが入っていないバージョンもありますよ。
2人でお店に行くときは、葛冷麺2人前にブルゴギまたはカルビがついてくるセットメニューがおすすめ。牛型のアツアツ鉄板に乗って出てきます。この牛の鉄板がなんともかわいくて、密かにお気に入りです（笑）。ぜひチェックしてみてくださいね〜！
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