新ショップやレストランがぞくぞくとオープンしているハワイ。今回は、最近オープンまたはまもなくオープンする最新のレストランをご紹介しますよ～。
このボリュームでこのお値段！
並んでも食べたいあのお店がハワイ上陸
アラモアナとワイキキの境目という便利なロケーションにあるハワイ・プリンスホテル・ワイキキ1階にオープンしたばかりの本格和食処。東京ではいつも行列ができている店として知られる人気寿司店の海外初店舗で、独自のルートで仕入れているという新鮮な魚介を中心とした、寿司やお刺身などの和食をお手頃価格で提供しています。オープン直後から大盛況となっているので予約はマスト！予約は電話（808-946-7603）でのみ受け付けています。
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ダウンタウンで楽しめる
日本発祥の本格焼き鳥店
【焼きとりの八兵衛】
チャイナタウンのヌアヌウ通りとノースホテル通りの角にソフトオープン中の日本発祥の焼き鳥店。モダンな雰囲気が広がる店内では、日本の味そのままの本格焼き鳥のほか、オリジナリティあふれるユニークな焼き物からデザートまで味わえます。ダウンタウンでのお食事チョイスがさらに広がりますね。
焼きとりの八兵衛の詳細はこちら＞＞
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日本橋のあの名店がハワイに上陸
揚げたての絶品天ぷらに大満足
【金子半之助】
日本橋に本店を構える人気天ぷら店「金子半之助」のハワイ店が、ワイキキの最新スポット、「ワイキキ・ショッピング・プラザ」地下1階に位置する「ワイキキ横丁」内にオープン。代々守り抜かれた秘伝のタレをはじめ、穴子やイカ、キスなどの食材や調味料など、輸入可能なものはすべて日本から仕入れたものを使用しています。注文してから揚げる天ぷらは、日本産の上質なごま油を使用していて、ハワイで日本のあの味が堪能できますよ。
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日本のカレーにフレンチの要素をプラス
スパイス香る極上のカレーライス
【忍人カレー】
【忍人／てっぺん】 ※忍人／てっぺんは閉店しました。（2020年2月現在）
ワイキキ横丁のカラカウア大通り側の入り口から入ってすぐ左手にオープンしたカレー専門店。フランスで修行を積んだシェフが生みだした、日本のカレーにフレンチの要素をプラスしたカレーを提供しています。4時間以上かけじっくり炒めた玉ねぎペーストをベースに、30種類以上のハーブとスパイスを加えて作られているという本格カレーは、まろやかなコクとピリッとしたスパイスのハーモニーが絶妙です。
忍人カレーの詳細はこちら＞＞ ※忍人／てっぺんは閉店しました。（2020年2月現在）
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日本でもロスでも人気のつけ麺店のハワイ1号店
日本の本格つけ麺をハワイで気軽に味わおう
【つじ田】
東京で行列が絶えない豚骨魚介のパイオニア、つけめん つじ田がハワイ初上陸！ロサンゼルスでは、セレブが食べにくるつけめんとしても紹介されている人気店のハワイ1号店では、日本と同じクオリティのつけ麺とラーメンを提供しています。ハワイならではのオリジナルメニューやトッピング、サイドメニューもチェックしてみてくださいね。
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ワイキキ中心で本格豚骨を食す！
「職人の誇り」がつまった濃厚ラーメン
【らーめんバリオ】
厳選した豚骨のみを20時間以上炊き込んで仕上げた豚骨スープに、特製ダレに漬け込んだチャーシュー、特注の太麺と山盛りの野菜で知られるらーめんバリオ。ハワイ店でも日本と同じボリューム満点なラーメンが味わえます。職人の誇りがつまった豪快なラーメンをぜひ味わってみて！
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北海道の味をハワイで堪能
地元で愛され続ける北海道ラーメン
【梅光軒】
北海道旭川市に本店を構える「ラーメンご当地旭川」を代表するラーメン専門店のハワイ店。1969年創業のラーメン店では、トンコツ・鶏ガラから摂れる「動物系」スープに、煮干し・昆布から摂れる「魚介系」の旨味を加えた北海道・旭川発祥といわれる「ダブルスープ」を使用していて、特注で作られる中細麺とのハーモニーも絶妙です。ミシュランに掲載される至高の一杯を召し上がれ。
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カリスマシェフが手がけるあの店が移転
ホットなカカアコ地区の注目グルメスポット
【ノブ・ホノルル】
※ノブ・ホノルルは閉店しました。（2020年8月現在）
世界で活躍する料理人＆レストラン経営者、松久信幸氏が手がける「ノブ」が、ワイキキからカカアコ地区にある高級コンドミニアム「ワイエア」の1階に移転。名前を「ノブ・ワイキキ」から「ノブ・ホノルル」に一新した新レストランでは、寿司や一品料理のほか、新しい鉄板焼きメニューも味わえます。おまかせコース（$250）の鉄板焼きは、全部で19種類の食材を少しずつ順番に味わうというラグジュアリーなコース。ぜひ特別な日に味わいたいですね。
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※こちらのお店は閉店しました（2018年4月現在）
絶景とグルメメニューが堪能できる
ワイキキの最新パシフィックリムレストラン
ワイキキの都会的で斬新なスタイルのラグジュアリーホテル、ザ・モダン・ホノルルにオープンしたパシフィックリムのレストラン。「Farm-to-table（農場から食卓へ）」をコンセプトに、ハワイの旬の素材や地元の業者から仕入れた新鮮な食材をふんだんに使用し、ハワイの恵み、アジア太平洋、南米の味を融合させた華やかなグルメメニューが楽しめます。
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高級ピザやオリジナルカクテルが味わえる
ラスベガス発イタリアン
ワイキキの最新ショッピング＆ダイニングスポットとして注目を集めているインターナショナル マーケットプレイス3階にオープンしたラスベガス生まれのイタリアンレストラン。薪で焼いたクラストのピザやパニーニ、サラダなど伝統的なイタリア料理に、新鮮でユニークな食材を取り入れたひと味違ったグルメメニューが味わえます。オリジナルカクテルなどのアルコールメニューも充実しているのもポイントです。
フラワー&バーリー・ブリック・オーブン・ピザの詳細はこちら＞＞
【あわせてチェック！】
●2017年2・3月オープンの新レストランはこちら＞＞
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