アロハ! メグミです。
私はいま、ワイキキのクヒオ通りに新しくできた「ファイヤーグリル・ワイキキ」に来ているのですが...
ああ...カウンターで飲むビールって、なんでこんなに美味しいのだろう?
「後ろのテーブル席が空いているのに、なんでカウンターに座るのか。」
それは...
14:00〜19:00の間、Local Hour(ローカルアワー)と呼ばれるお得な特別メニューが、カウンター席だけで味わえるからです!
いわゆる「ハッピーアワー」というやつですね。
マウイ・ブリューイング・カンパニーの小麦ビール「パイナップル・マナ・ウィート」がなんと$6!
このほかマウイ・ブリューイング・カンパニーのラガーやIPA、ピルスナーも1杯$6。
グラスワインは$5になります。
「バレル・エイジド・マルガリータ」は$8。
通常$12のメニューなので、かなりお得!
モスコミュールならぬ「ファイヤーグリル・ミュール」。
通常$12ですが、ローカルアワーだと$8で味わえます。
フードもなかなか良いのですよ〜。
上の写真は、「フリフリチキン・ウイング」$8。
照りってりの鶏皮、たまりませんね〜!
甘辛いパイナップルBBQソースのおかげで、私のビールが瞬速で消費されていきます(笑)。
「ブラックポイント・セビーチェ」$8。
酢でしめたホタテとサーモンに、みずみずしいキュウリと色鮮やかなパプリカを合わせた、サラダ感覚でいただけるおつまみ。
「ファイヤー・グリル・ステーキサンドイッチ」$8。
自家燻製のプライムリブがぎっしり〜!
普通にお食事レベルのボリューム感ですが、これでこのお値段はかなりお得!!
上から見たら、こんな感じ。
チキンウイングのボリューム感がすごい...(笑)。
この日は営業Mちゃんと2人での来店でしたが、2人でこの量は、かなり腹パンになりました。
そしてそして、
この日は特別に、いま密かに人気の「裏メニュー」もチェックしてきたのです!
それがこちら。
「オックステールスープ」$20。
お鉢にいっぱいのご飯とセットでサーブされます。
食べてびっくり、このスープがかなり本格的で、ありがちな「なんちゃってオックステール」じゃないのですよ。
スパイスとかピーナッツとか、かなり時間をかけてじっくりじっくり煮込んだ、あの本格的な味なのです。
トロットロに煮込まれたオックステールが、大きな丼に、たっぷりぎっしり入っています。
これ、写真ではわかりづらいのですが、かなりのボリュームなんですよ。
添えられた刻みしょうがをお醤油に入れ、お肉をディップして食べるのがロコ流です。
このオックステールスープ、メニューには載っていないのですが、スタッフさんに言えばOK。
ただし、毎日数量限定での提供なので、その日の分が売り切れてしまったらごめんなさい!とのことです。
ファイヤーグリル・ワイキキ、今回初めて来たのですが、なかなかいいですね。
カウンター以外にも、こんなボックス席があって、全体的にとっても居心地が良い雰囲気。
一人でも、友だち同士でも、小さな子ども連れでも、入りやすい感じがあって。
この「間口の広さ」、ワイキキでは意外と貴重なのでは。
スーシェフのRWミラーさん。
フロアスタッフのみなさんも、感じがよくて、とても好印象でしたよ。
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