上手に組み合わせたいアウラニ活用法：食事編

クリップ

「アウラニ・ディズニー・リゾート＆スパ」に連泊して気がついた、リゾートを最大限に楽しめるコツや新情報をご紹介。アウラニでBBQもできるって、知ってました？

公開日：2017.07.11

更新日：2018.11.09

アウラニ・ディズニー・リゾート徹底調査

いつ行っても何かしらパワーアップしているレストラン「アマアマ」。今回はディナーメニューが大幅に変わり、新しくなっていました。

サンセットタイムの優雅なディナー。うれしいな〜。

前菜はタロタコス（$16）。パリッとした食感のタロイモのシェルに、グリルエビ、マウイパイナップルゴールドサルサ、シラチャのレモンソース。

トマトサラダをマカダミアナッツ・タラゴン・ビネグレットソースでいただきます。いろいろな種類のハワイ産トマトがひと皿に盛り付けられ、甘くて、とろとろで、フルーティで…味比べが楽しい一品。（$15）

ひとくちのトマトにさえ感動があふれるのは、アウラニマジックのせい？

新しくなったメインの注文の仕方は、まず魚介や肉など素材を決め、6種類ほどから選べる好きなソースと組み合わせます。

マヒマヒ（ハワイ産白身魚）と、ゆず全粒マスタードビネグレット。ふっくらと焼きあがったマヒマヒにさっぱり系ソースで、いくらでも食べられそう。（$35）

新鮮なホタテと、黒ニンニクレモンジンジャーアイオリのソース。黒ニンニク特有のコクのある酸味がふわっと香ります。（$32）

8オンスのセンターカットフィレと黒コショウのソース、ポップオーバーが添えられています。ナイフですっと切れるやわらかさ。（$46）

このほか、パスタやシーフードシチューなど、以前から人気のメニューも残っていてうれしかったです（シーフードシチューはこちら）。

日が沈み…

レストランのすぐそばでライブ演奏が始まりました。ハワイアン・ミュージックが聴こえ、あまりの心地良さにうっとり。

パイナップルチーズケーキ（$11）
ニューヨークスタイルのチーズケーキ、パイナップルコンポート、パイナップルトゥイール、トロピカルソース、バニラビーンジェラート

ホノカアハニーの温かいもちケーキ（$11）
あずきジェラート、ハウピア、キャラメルソース

お腹も心も満たされたアマアマのサンセットディナー。ハワイの恵みを堪能し、感謝の気持ちでいっぱいになりました。

アマアマは事前予約を。夕方早めに予約し、ぜひ窓際をリクエストしてください。
↓↓↓↓

滞在するからには欠かせないアマアマのディナーと、それとは全く異なる贅沢さがあるBBQ。どちらも計り知れないパワーがあります。アウラニって、やっぱり魅力的です。