アロハ!ヨリエです。
先日、インターナショナル マーケットプレイスのレストラン街「グランド・ラナイ」にある「コナ・グリル」でミーティングがありまして。ランチを兼ねて行ってきました。
全米で多店舗展開しているアメリカンダイニングで、ハワイには昨年はじめて上陸したこのお店。アメリカンダイニングですが、ステーキから寿司ロール、アジアンテイストを取り入れたオリジナリティあるメニューが幅広くラインナップされています。気になっていたものの、まだここで食事したことはなかったんですよね。
↑インターナショナル マーケットプレイスのダンさんが、オススメをあれこれ紹介してくれました。
以前取材した時は、ププ(おつまみ系メニュー)と寿司ロール、ドリンクを撮影したのですが、このお店ならお酒を楽しみながら軽くつまむ感じかなーって、勝手に思っていた気がします。
それが、アントレにこんなにインパクトがあるなんてー!
なかでも迫力があったのが、こちらの4品。
マカダミアナッツ・チキン($21.50)
大きいけれど地味めのルックス………と、思いきや!美味しさの衝撃はダントツ派手めでした!衣にマカダミアナッツをまぶしてあって、香ばしくてまろやか。ほんのり甘しょっぱい濃厚な醤油クリームがいい仕事しています。
自家製パイナップル・パパイヤ・マーマレードとつけると、一気に爽やかな味わいに変わります。最初のひと口はマーマレードをつけずにいただき、ふた口めから味変を楽しむのがいいかも。マーマレードはたっぷりつけても美味しいので、足りない時は「マーマレードをもっとください」とスタッフに伝えると、もらえるみたいです!
ソースが美味しいのには訳があって、なんとソース専門のシェフがいるのだそうです。驚いた。
ポークテンダーロイン($29.75)
アーモンド入りの自家製マッシュポテト、チンゲンサイ、オニオン、シイタケのソース
パンシアード・ツナ($28)
ジャスミンライス、チンゲンサイ、スイートチリソース
NYストリップステーキ($42.25)
自家製マッシュポテト、季節の野菜
デザートはキャロットケーキ(クリームチーズのフロスティング、キャラメルソース、クルミ)で大正解!
アメリカンダイニングって、デザートは甘すぎるところが多いですが、このケーキは控えめ。こんなにしっとりしたキャロットケーキがここにあっただなんて〜。日本の一般的なケーキ1ピースの3倍ありそうなビッグサイズなので、3人でシェアしてちょうどよかったです。
これも毎日手作りしているので、数に限りがあります。日によって完売になるので、必ず食べたいならランチにぜひ。
もしかして、価格がそんなに安くない…と、思います?私は最初そう思いました(笑)。でも、この味でこの量なら納得です。1つのアントレを1人で完食するのは無理な量なので(よっぽど大食いだと分かりませんが)、シェアして楽しめば満足度が高いですよ〜。今回はランチタイムでしたが、次はディナーに行きたいな。
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