アロハ！ ケイです。
メイド・イン・ハワイのドレッシング＆シーズニングメーカー「ミナト ハワイ」のレシピシリーズ第5弾！
今回はガーリックシュリンプ・マリネードで作る「ペペロンチーノ」をご紹介します。
ガーリックが主役のパスタ料理ですが、いざ家庭で作るとなると、たっぷりのにんにくをみじん切りにする際、手に匂いがついてしまい、下手すると翌日まで消えないんですよね〜。
ミナト ハワイのシュリンプ・マリネードを使えば、そんな鬱陶しさゼロで、しかもおいしく作れちゃいます。
それでは、どうぞ〜！
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レシピ紹介の前に…
＜ガーリックシュリンプ・マリネードの使い方のコツ＞
ガーリックなどの具がボトルの底に沈んでいるので、広口のビンに移し替えると使いやすくなりおすすめです！
■用意するもの（2人分）
●ガーリックシュリンプ・マリネード 大さじ2
●ブロッコリー 80g
●キャベツ 1/4玉
●ベーコン 適量
●スパゲティ 200g1. ブロッコリーやキャベツは食べやすい大きさに、ベーコンは1cm幅に切る。
2. スパゲティを茹でるお湯を沸かす。沸騰したら塩を入れ、スパゲティを茹でます。（お湯3リットルに対して塩大さじ2が目安）
3. フライパンを弱火にかけ、シュリンプ・マリネードの具大さじ2を入れ、香りが出たらベーコンを加えて炒めます。ベーコンに火が通ったら、キャベツを加えます。
4. スパゲティが茹で上がる1〜2分前に、ブロッコリーを鍋に投入し一緒に茹でます。
5. スパゲティが茹で上がったらブロッコリーとともに湯切りをし、3のフライパンに加えて炒めます。
6. 仕上げにシュリンプ・マリネードのオイル大さじ1を入れてさっと炒め、黒胡椒を挽いて出来上がり！
お好みでアンチョビを加えると、さらに味に深みがでておすすめですよ！
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ガーリックたっぷりのミナト ハワイの「シュリンプ・マリネード」は、今回のレシピのようにさまざまなアレンジができる万能調味料！ガーリックシュリンプはもちろん、野菜炒めやチャーハンの味付けにもぴったりです。
ミナト ハワイの各種ソース＆ドレッシングは下記お店で購入することができます。ご自宅用やおみやげ用に、ハワイの味を持って帰りませんか？
■ABCストア
■ローソン
■ロングス・ドラッグ
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■フードランドやホールフーズなどのスーパーマーケット
ハワイの工場から日本のご自宅への直送も行っています！
詳しくは日本語でこちらよりお問い合わせください。
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