各方面で活躍するハワイ在住コーディネーターのマキ・コニクソンさん。

今回は、マキサンのインスタにも度々登場する超お気に入りレストラン「アロハ・キッチン」をご紹介。マキさんとフードコーディネーターのKazさん、そしてお店がコラボレーションした「スペシャルメニュー」も楽しめますよ。

アロハ！マキです。

私、お気に入りのお店を見つけると何度も通っちゃうんですよね…。お料理が美味しかったり、雰囲気が良かったりすると、その魅力をいろんな人に伝えたいし共有したくなるんです。

あまりに惚れ込みすぎて（笑）、私とカリスマフードコーディネーターのKazさんとお店がコラボレーションした「スペシャルメニュー」まで作っちゃいました。

ヨーポケ丼、ヨーチーズキーマカレー、ヨーロコモコの3種は、何度食べても「あー、また食べたい！」って思える自信作。日本からの撮影クルーやハワイを訪れるタレントさんたちにも大好評なんですよ。みなさんにもぜひ、味わってもらいたいなー。

シェフのケンちゃん！いつもおいしいお料理をありがとう〜〜〜。

■マキ・コニクソン／Maki Konikson
ハワイ在住20年め。雑誌やテレビのロケーションのコーディネートを通じて、ハワイの魅力を伝え続けている。多くのセレブリティとの交友関係も広く、コーディネート、プロデュース、イベントオーガナイズ、ブランドプロデュースなどハワイを拠点にインターナショナルに仕事場を広げて活動中。著書:MAKI’S BEST OF HAWAII、Maki’s Special Hawaii HIGH & LOW（ともに講談社）、Maki’s happytheory（KKベストセラーズ）他。