アロハ! ヒロヨです。
ザ・カハラ・ホテル&リゾート内のプルメリアビーチハウスで、9月21日(金)、22日(土)の2日間にわたって開催される、和食ディナービュッフェ「Taste of Tokyo at Kahala」のメディアプレビューに参加してきました。
この「Taste of Tokyo at Kahala」では、ホテルオークラ東京で50年以上の歴史を持つ日本料理レストラン「山里」の横山和也シェフ(上の写真右側)による、本格的な和食のほか、ザ・カハラ・ホテル&リゾート総料理長のウェイン・ヒラバヤシによるスパイシーアヒポケや握り寿司なども楽しめる、日本とハワイの豪華な食の共演が実現するプレミアムなイベントです。
メディアプレビューでも美しい和食がずらり。
私を含めた参加者の皆さんは、しばし写真を撮ることに夢中に。なんて贅沢なんだ…。
どれもこれも「ですよね。そりゃ美味しいですよね」と期待以上の絶品料理ばかり。なかでも私のお気に入りは天ぷら。
サックサクの薄い衣の加減が絶妙です。白身魚は蒸したようにふっくらほわっとした揚げ具合で、さすが!
しかも記事の冒頭でさらっと書いていますが、このイベントは
ディナービュッフェ
ビュッフェ!?
そう、ビュッフェなんですよ。
すなわち、好きな料理が好きなだけ食べられるのです。ステキ過ぎやしませんか?イベント当日は、さらにしゃぶしゃぶや海老しんじょう、刺し身なども登場し、和食界のスターが目白押しです。
この「Taste of Tokyo at Kahala」の料金は大人$68、子ども(6~12歳)$34。このクオリティでこの価格はお手頃だと思います!
料理とペアリングしたい日本のビールや焼酎、お酒、ウイスキーなども別料金で注文可能です。
ホテルオークラ東京の名店の味だけでなく、ザ・カハラ・ホテル&リゾートのリュクスな雰囲気の両方を体験するチャンスですよ~。予約をしてお出かけください。
イベントに関する詳細はこちらからどうぞ。
ザ・カハラ・ホテル&リゾート
<ザ・カハラ・ホテル&リゾート>
- 住所
- 5000 Kahala Avenue, Honolulu, HI 96816-5498
- 電話番号
- 808-739-8888 (日本語OK)
<ザ・ヴェランダ(アフタヌーンティー、カクテル)>
- 住所
- 5000 Kahala Avenue, Honolulu, HI 96816-5498
- 電話番号
- 808-739-8760
<シーサイドグリル(オープンエアのレストラン)>
- 住所
- 5000 Kahala Avenue, Honolulu, HI 96816-5498
- 電話番号
- 808-739-8760
<シグネチャー・アット・ザ・カハラ(ロゴグッズ、チョコレート)>
- 住所
- 5000 Kahala Avenue, Honolulu, HI 96816-5498
- 電話番号
- 808-739-8862
<シグネチャー・バイ・ザ・カハラ(ロイヤル・ハワイアン・センター内)>
- 住所
- 2201 Kalakaua Ave, ロイヤル・ハワイアン・センター内 Honolulu, HI 96815
- 電話番号
- 808-367-0984
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