各方面で活躍するハワイ在住コーディネーターのマキ・コニクソンさん。

今回は、ワイキキにできた新レストラン「デック」をご紹介！ダイヤモンドヘッドが一望できる最高のロケーションに注目～。

アロハ！マキです。

今回はワイキキにできた穴場ダイニング「デック」をご紹介します。リニューアルオープンしたばかりのクイーン カピオラニ ホテル3階、プール横にある新レストラン。ダイヤモンドヘッドが目の雨にドカァーンと見える景色が最高なの！ソファ席もあってオープンエアで気持ちがいいから、時間を忘れてついつい長居しちゃいます。

広々とした店内には、ソファ席のほか、バーカウンターやテーブル席もあっておしゃれ～。

とろ～んとチーズがとろける神戸ビーフのハンバーガーは「デック」の焼印入り。

シソがトッピングされたストロベリーフェズ。ほかにも種類豊富なオリジナルカクテルがそろいます。

「デック」は朝から晩まで一日中営業しているんだけど、とくにオススメなのが11時から15時のランチタイム。今回は、シグネチャーメニューの「神戸ビーフチーズバーガー」とノンアルコールカクテルの「ストロベリーフィーズ」をオーダーしました。どれも美味しかった！ いろいろ頼んでみなんで少しずつシェアするのもいいかも。

両手で持って豪快にかぶりつくのが私流（笑）。

私の大好きなダイヤモンドヘッドを間近に感じてたっぷりパワーチャージできるレストラン。ぜひ行ってみてくださいね。

■マキ・コニクソン／Maki Konikson
ハワイ在住20年め。雑誌やテレビのロケーションのコーディネートを通じて、ハワイの魅力を伝え続けている。多くのセレブリティとの交友関係も広く、コーディネート、プロデュース、イベントオーガナイズ、ブランドプロデュースなどハワイを拠点にインターナショナルに仕事場を広げて活動中。著書:MAKI’S BEST OF HAWAII、Maki’s Special Hawaii HIGH & LOW（ともに講談社）、Maki’s happytheory（KKベストセラーズ）他。