行列ができる人気ポケショップ「カヒアウ・ジャーキー」がダウンタウンに登場
ポケやジャーキーが大人気の「カヒアウ・ジャーキー」がダウンタウンにオープン。おむすびなど気軽に食べられるメニューも提供しています。
公開日：2019.02.14
更新日：2019.02.22
パールリッジで毎週土曜の朝に開催のパールリッジ・ファーム・ラバーズ・マーケットに出店している「カヒアウ・ジャーキー」。お店の前には毎回絶品ポケやジャーキーを目当てに長い行列ができる人気店です。
そんなカヒアウ・ジャーキーがチャイナタウンのスミス・ストリート沿いにオープンし、注目を集めています。
オーナーであるデルガドー・ヒナノ氏（写真左）は、20年以上漁師として活躍。自ら漁をして仕入れた魚を使用しています。自分で漁に行けない時は卸売り業者ではなく、漁師から直接魚を買い取り、常に新鮮な魚を提供するというこだわりも。
ポケは定番のスパイシー・アヒやオリジナルブレンドの醤油、コールドジンジャーなど6種類から選ぶことができます。
食べやすい「ポケ・リトー」（写真左、$10）や、アヒなどの具材が人気の「おむすび」（写真右、各$2、3個$5）など、サクッと手軽に食べられるメニューもそろいます。デルガドー氏も子ども頃におやつとしてよく食べていたのだそう。
看板商品でもあるカリカリとした食感のジャーキーに加え、噛みごたえのあるソフトジャーキーが仲間入り。噛みしめるたびに出てくる旨味を堪能できます。
ワイキキからは車で約20分でいけるほか、2番のバスに乗り約30分。ノース・ホテル・ストリート＆スミス・ストリートで下車し、徒歩約2分です。
ぜひお店に足を運んで、ここでしか味わえないフレッシュなポケや奥深い味わいのジャーキーを味わってみてくださいね。
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