数年前からハワイは空前のラーメンブーム！ 数々の日本の有名店が上陸しているほか、ハワイならではのアレンジが効いた限定メニューがあったりと、ラーメン好きなら日本からの旅行者も見逃せないお店がたくさん。

また、ラーメンだけでなく、行列で有名な日本のうどん専門店や、本格派のそば店も。さらに多国籍文化がミックスするハワイでは、ベトナム料理の「フォー」やハワイのローカルフード「サイミン」も人気です。今回はハワイでおすすめの「麺」が食べられるお店を、編集部イチオシのメニューとともにご紹介します。

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神座（Kamukura Ramen）

●おすすめメニュー
煮卵ラーメン（$16.98）

近畿・関東地方を中心に展開する大阪発祥のラーメン店「神座ラーメン」の海外1号店。アラモアナショッピングセンターのフードコート、ラナイ＠アラモアナセンター内にある店舗では、看板メニューの「おいしいラーメン」のほか、人気ナンバー1メニューの「煮卵ラーメン」、ネギたっぷりの「煮卵ネギラーメン」などがラインナップ！ さらに、餃子や唐揚げなどのサイドメニュー、丼ものやカレーに加え、スパムむすびなどのハワイ限定メニューも充実。カウンター席もあるので、出来立て熱々が気軽に味わえます。

ラナイ＠アラモアナセンター内にあるハワイ1号店

なお、アロハストリートでは、ラーメン1杯オーダーでソフトドリンク1杯が無料となるお得なクーポンを提供中です。

かまど（竈）ラーメン酒場（CAMADO Ramen Tarvern）

●おすすめメニュー
豚骨ラーメン（$15）

ワイキキのルワーズ通りにあった元アロハステーキハウスの場所にオープンした新ラーメン店。「アロハテーブル・ワイキキ」や「地喰（ジグ）」、「ヘブンリー・アイランド・ライフスタイル」、「アロハステーキハウス」、「グーフィー・カフェ＆ダイン」など数々の人気店を展開する「ZETTON, INC.」が手掛ける新ラーメン店では、看板メニューである豚骨ラーメンと担々麺のほか、しょうゆラーメンやローカル野菜と豚肉のタンメンなどの多彩な麺メニューを提供。また、日本の街中華を思い出させる餃子などのおつまみのほか、ビーガンメニューも豊富です。

ピリッとしたスープで人気の担々麺（$16）

らーめんバリオ（BARIO）

●おすすめメニュー
バリオスペシャルラーメン（$20.95）

新橋、日本橋など都内に6店舗を構え、連日行列ができる有名店。濃厚な豚骨スープに、麺が見えないほど盛られた野菜が名物。通常のらーめんにはもやしがトッピングされていますが、こちらはたっぷりのネギ。シャキシャキとした食感と、ネギの風味が背脂こってりのスープによく合います。

アラモアナセンターのフードコート内にある店舗

ラーメンなかむら（Ramen Nakamura）

●おすすめメニュー
元祖オックステールラーメン：$23

ワイキキに1995年創業以来、日本人旅行者だけでなくロコも行列に並ぶほどの人気を集めているオックステールラーメン。塩スープにホロホロに煮込まれたオックステールの旨味が溶け込み、コシのある縮れ麺とも相性抜群です。

ワイキキのカラカウア通りにある店舗

メンヤ・レ・ヌード（MENYA LE NOOD）

●おすすめメニュー
メンヤつけ麺（$16.25）

濃厚な豚骨ベースのスープに、太めの縮れ麺ととろける角煮チャーシューがロコに人気のラーメン店。こってりとした味わいがクセになると評判で、特につけ麺は人気の一品となっています。また、全てのフードが化学調味料不使用なのもポイントです。

アラモアナセンターから徒歩3分ほどの場所にある店舗

【うどん】

つるとんたん（TsuruTonTan）

●おすすめメニュー
明太子のおうどん：$21　

大阪・東京を中心に展開する行列ができるうどん専門店。厳選した上質のたらこを特製出汁に漬け込んで作った明太子をふんだんに使用した明太子のおうどんは、喉越しなめらかなおうどんと明太子のハーモニーが絶妙！うどんは太麺・細麺が選べます。

ロイヤル・ハワイアン・センターB館3階

【そば】

地喰（ZIGU）

●おすすめメニュー
ローカル野菜 冷やしモリンガ蕎麦 豆乳胡麻だれ：$18

アロハテーブル・ワイキキなど多数の人気レストランを運営するZETTON, INC.による和食レストラン。ローカルがたっぷりトッピングされた冷たいお蕎麦は、風味豊かな豆乳胡麻だれとのハーモニーが絶妙！暑い日にぴったりなメニューは、喉越しツルッと爽やかです。

豚そぼろと自家製ラー油のハワイアンスパイスまぜ蕎麦：$19

心玄（Shingen）

●おすすめメニュー
大海老天せいろ：$23.80

在住日本人も通う本格蕎麦店。北海道新得産の丸抜きのそばの実を石臼で製粉した新鮮な蕎麦を毎日提供しています。一本一本がツヤツヤと輝く蕎麦を、鰹節と昆布の出汁のまろやかなつゆにサッとつけていただける、蕎麦好きも納得の味わいです。大きな海老と野菜天と一緒に贅沢に召し上がれ。

キング通りにある店舗

ヘブンリー・アイランド・ライフスタイル（HEAVENLY Island Lifestyle）

●おすすめメニュー
左：オーガニックタヒニコールドタンタンフォー（$18.50）
右：ハワイアンフォーヌードル（$18.50）

「地産地消」がテーマのヘルスコンシャスなカフェ＆ダイニング。ストレスの少ない環境で育てられたオーガニックチキンの出汁が出たあっさりとしたやさしい味のフォーは、生姜をトッピングすることで、食べ過ぎでお疲れ気味の胃にも染み渡る味わいに。

ワイキキにあるビンテージサーフスタイルな店内でゆったりとお食事タイム

【サイミン】