アロハ！ ミカコです。

突然ですが、みなさんのハワイのお気に入りカフェはどこですか？

我が家の定番カフェのひとつが、ダウンタウンに用事があるときは必ず寄る、自家焙煎コーヒー専門店「ダウンタウン・コーヒー」です。

ビジネス街であるダウンタウンでは、週末はお休みのお店もあるのですが、こちらは土曜もオープンしているので、平日立ち寄るのが難しい私にはすごくうれしい〜！

先日、久しぶりに行ってみると、お店に近づくにつれコーヒー豆の良い香りが！ きっとこの香りにつられてつい立ち寄ってしまう人も多いはず。この香りの秘密はまた後ほど...。

店内には、コーヒーのお供にぴったりなペストリーが並びます。

しかも、私が大好きな抹茶とあずき、両方のフレーバーのタルトが！  次回、コーヒーと一緒に試してみたいと思います。

そのほか、コーヒー豆や、ロゴが入ったオリジナルグッズなど、おみやげにもぴったりなアイテムも。

今回は、ハワイ島のカウ地区のコーヒー豆を使用したコーヒーをいただきましたが、苦味がなくとても飲みやすい、マイルドなコーヒーでした。

（息子もラテを飲むふり。）

そして、先ほどの香りの秘密がこちら。

お店の目の前で焙煎中のコーヒー豆！

ダウンタウン・コーヒーでは、ハワイ産の厳選豆を丁寧に自家焙煎し独自にブレンドした、こだわりのコーヒーが堪能できるんです！

コーヒーをじっくり味わいながら、目の前の焙煎に興味津々だった私たちに、スタッフの方が焙煎の様子を見せてくれました。

こちらは焙煎前のコーヒー豆。焙煎前ってこのような色をしているんですね。農園によって色も様々なのだそう。こうしてよく見てみると、豆の色が全然違う〜。

そして、こちらが焙煎後のコーヒー豆です。焙煎したての豆を間近で見たことがない息子も興味津々でした。

平日は周辺のオフィスで働く人たちで大賑わいなのですが、週末はとーっても静か。活気のあるダウンタウンも好きですが、ほとんど人がいない、落ち着いた雰囲気のダウンタウンも結構好きです。

焙煎の様子と香りが楽しめるという特典があるうえ、静かでゆっくりできる土曜日、おすすめです。

コーヒーのアロマに包まれながら、大好きなコーヒーが飲めて朝から幸せ気分！ 土曜日の朝活にまた利用したいと思います。

場所は、ウォールマートやロスの向かいのパイオニアプラザ1階。土曜日の営業は午前中のみなので気をつけてくださいねー！