各方面で活躍するハワイ在住コーディネーターのマキ・コニクソンさん。

今回は、アラモアナに登場した釜揚げスパゲッティーが魅力の新レストラン「カピスパ」をご紹介！

アロハ！ マキです。

今回はアラモアナ・エリアに新しくオープンした「カピスパ」をご紹介します。

「カピスパ」は、和の食材を使用した釜揚げスパゲティーや釜焼きドリアがリーズナブルに楽しめる穴場レストラン！

私のお気に入りは、たらこを和えたスパゲティーに、海苔、紫蘇、生たらこをトッピングした「たらこ on たらこ」。モチモチの麺に、たっぷりのたらこが絡んで美味しいんです！

プラス＄3でサラダバーも付けられるので、お得にお腹いっぱい堪能できますよ〜。

ほかにもオクラや納豆、山芋などをのせた「ねばねばオールスターズ」や胸肉をカラっとジューシーに揚げた「鶏唐」、釜オーブンで焼き上げる「親子丼ドリア」といった、ユニークな絶品メニューが勢ぞろいしているので、ぜひいろいろ試してみてほしいなぁ。

アラモアナのターゲットから徒歩約3分とロケーション抜群＆カジュアルな雰囲気なので、子連れファミリーにもおすすめです！

※ハワイ州から発表された店内での飲食サービス自粛要請に従い、テイクアウトのみで営業中です。（2020年3月30日現在）

ハワイのマキさんが「家族旅」をテーマにした新刊を出版！
『MY TRAVEL, MY LIFE Maki's Family Travel Book』

一年の約半分はハワイを離れ、旅をするというマキさん。家族の絆を大切にし、家族で世界を旅することの素晴らしさを、アツく、やさしく伝えた一冊です。自身の豊富な経験や交流をふまえた家族旅におすすめのハワイの名所・名店・アクティビティも紹介。子どもや親と旅する際のテクニックやアドバイスも満載です！

『MY TRAVEL, MY LIFE Maki's Family Travel Book』
価格：1,600円、出版社：ダイヤモンド・ビッグ社

■マキ・コニクソン／Maki Konikson
ハワイ在住22年め。雑誌やテレビのロケーションのコーディネートを通じて、ハワイの魅力を伝え続けている。多くのセレブリティとの交友関係も広く、コーディネート、プロデュース、イベントオーガナイズ、ブランドプロデュースなどハワイを拠点にインターナショナルに仕事場を広げて活動中。著書:MAKI’S BEST OF HAWAII、Maki’s Special Hawaii HIGH & LOW（ともに講談社）、Maki’s happytheory（KKベストセラーズ）他。