ワイキキの人気レストランバーに新メニューが登場
2009年にオープン以来、和のエッセンスを取り入れたハワイ料理が人気の「ジーニアス・ラウンジ」に新メニューが登場。テイクアウト＆路上ピックアップも可能です。
公開日：2020.06.18
※この記事の内容は2020年6月18日現在のものです。
日本人シェフが生み出すハワイアンに和のエッセンスが加わったオリジナリティあふれる料理が評判の「ジーニアス・ラウンジ」。6月5日（金）に営業を再開し、新しいフードメニューが登場しました。
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ロングボードスパム押し寿司（$13）
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ハワイアン白味噌漬けの盛り合わせ（$13）
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ハワイアン白味噌スパムサイミン（$13）
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ハラペーニョのつくね詰め 温玉ディップ（$12）
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自家製キアヴェベーコングリル（$12）
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トリッパのマカダミアナッツソース和え（$10）
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ロミロミサーモンとモッツァレラチーズのカプレーゼ（$12）
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鶏レバーとスパムのムースのクロスティーニ（$10）
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ジンジャーチキン巻き寿司の天ぷら（$13）
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カルアポークともちチーズの揚げ春巻き 明太マヨ（$10）
カウアイ島産のエビなど地元産の食材を使ったシェフ自慢の新メニューがずらり。スパムの押し寿司やカルアポークと餅チーズの揚げ春巻きといったハワイらしさを取り入れた料理がそろいます。
フードメニューのほか、アルコールドリンクも100種類以上提供。新しく登場したメニューはどれもお酒との相性抜群なので、ぜひビールやカクテルを飲みながら味わってみてくださいね。
お店があるのはワイキキのルワーズ通り沿い。店内飲食のほかテイクアウト＆路上ピックアップも可能です。オーダーはお電話（808-626-5362）またはオンラインからどうぞ。
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