アロハ! トモミです。
6月に店内飲食が可能になりレストランも少しずつオープンしてきので、個人的なお祝いも兼ねて数カ月ぶりの外食をしてきました。向かった先は、ダウンタウンにある「ライブストック・タバーン」。いい意味でハワイっぽくなく、NYを思わせるようなオシャレなレストランです。
店内に入るときにはマスク着用(もちろんスタッフの方も全員マスク)、ソーシャルディスタンスを確保したテーブル配置など、管理が徹底されていました。
外食が久しぶりすぎて、着席して目の前のカトラリーを見ただけで感動(笑)。
当たり前が当たり前ではなくなってしまった今だからこそ、「外食」という行為がどれほど自分にとって身近で大切なものだったか、改めて実感しました。
はやる気持ちを押さえて、まず前菜にサラダとスープをチョイス。
アサリの旨味が最大限に引き出されたクラムチャウダーはちょっと濃いめの味付けなので、付け合わせのトーストにもよく合います。どこをすくってもアサリが入っているので、一口頬張るたびに楽しめるのも嬉しい。
こちらのお店はランチ限定メニューのサンドウィッチが有名なのですが、私たちが訪れたのはディナータイムだったため、メインにはおすすめメニューのロブスターパスタをオーダーしました。(サンドウィッチは次回必ずリベンジしようと思います!)
トマトクリームベースのソースにチーズやガーリックで味付けをし、野菜やロブスターがゴロゴロ入った食べ応えのある一品です。タリアテッレを使用しているので濃厚なソースがたっぷりと麺に絡み、咀嚼し終わるまでずっと美味しさが続きます。
そのほかリブアイもオーダーしたのですが、食べることに夢中で写真を撮るのを忘れてしまいました……(涙)。なんという痛恨のミス!
大満足で食事を終えたら、今日を「ダイエットのことは忘れてもいい日」に設定して、デザートタイム。
ブルーベリーチーズケーキとリリコイとキャラメルのタルトです。両方とも美味しかったのですが、私はブルーベリーがお気に入り!実がむちむちなのでそれだけで食べても美味しいし、程よい酸味にチーズケーキの甘さがマッチして幸せな味が堪能できました。
ライブストック・タバーンはダウンタウンのホテル・ストリートにあります。席数に限りがあるので予約必須ですが、次回ダウンタウンに訪れる際は、ぜひチェックしてみてくださいね。
- この記事をあとでまた
みたい場合は、
マイページにクリップ!