ハワイ産アワビを堪能!コナ・アバロニが移転オープン
ハワイ島から空輸した活きの良いアワビを提供する「コナ・アバロニ」が、カパフル通り沿いに移転オープン!活きアワビはもちろん、アワビのポケなども販売しています。
公開日:2021.07.13
更新日:2022.01.28
ハワイ島産の新鮮なアワビを販売する「コナ・アバロニ」が、7月4日(日)、カパフル通り沿いに移転オープンしました。
ホールセール&キッチンとして営業する新店舗では、ハワイ島コナの飛行場近くにある養殖場「ビッグアイランド・アバロニ」で養殖したアワビを週に3回空輸し販売。ハワイ島コナの海洋深層水を汲み上げ、アワビの美味しさを最大限に引き出すよう育てられています。
地元ハワイをはじめ、日本や米国本土の有名レストランやホテルにも出荷しているアワビは、家庭用にも販売。活きアワビや冷凍アワビのほか、オリーブオイル漬けアワビ、風味豊かな蒸しアワビ、アワビのポケ、アワビ弁当といったアワビ料理のテイクアウトが可能です。今後はハワイの一流レストランで活躍するシェフたちとコラボレーションしたメニューも登場予定なので、お楽しみに。
また、カパフルの店舗のほか、KCCファーマーズマーケット(毎週土曜7:30〜11:00)、カカアコ・ファーマーズマーケット(毎週土曜7:30〜12:00)にも出店しています。ぜひ活きの良いアワビを味わってみてくださいね。
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