2020年にマウイ島で生まれた「マウイ・クッキー・ラボ」が、5月9日（月）初となる店舗をオープンしました。

マウイ・クッキー・ラボは、コロナ渦中の2020年にマウイ島パイアにある「ケーキ・ウォーク・ベーカリー」で手作りのクッキーを販売からスタートしました。その後「マウイ・スイート・ケーキ」でもクッキーの提供を開始し、地元客をはじめ、旅行者からの人気が沸騰。マウイ島のカフルイに待望の1号店が誕生しました。

店内のショーケースには、ホワイトチョコレート・マックナッツ・パイナップルやリリコイ・オートミール、キャラメルクランチといったバラエティに富んだクッキーがずらり。ココナッツ・マックナッツ・マカロンなど、グルテンフリーのクッキーも提供しています。

クッキーは、どれも厚みがあり、食べ応えもバッチリ！ 好みのフレーバーを3枚、6枚、または12枚選んで買えるクッキーボックスのほか、ひと口サイズのルゲラーなどの焼き菓子も販売しています。

イートインコーナーもあり、地元のアイスクリームショップ「ロゼラニ」のバニラソフトクリームに好みのクッキーのトッピングをしたアフォガードや、ハウスブレンド・コールドブリュー・コーヒー、「マウイ・オマ・コーヒー」の豆を使ったラテ、モカ、オーガニックのミルクティー、マンゴーアイスティー、ローカル・レモネードといったデザート＆ドリンクが楽しめます。

また、マグカップ、トートバッグなどの小物も販売。お土産にもぴったりです。

なお、オープンを記念して、オープンから1カ月間特典を提供中！ クッキーを3枚以上購入でコーヒーが50％オフ、クッキー6枚入りボックスの購入で7枚めが無料になり、とってもお得。マウイ島を訪れた際は、ぜひ立ち寄って美味しいクッキーを味わってみてくださいね！