アロハ！ まことさん。

「にじいろ☆ハワイ」第18回のにじいろスポットは「地（ZI）を喰らう（GU）」というコンセプトのもと、ハワイ産食材をふんだんに使った料理の数々が味わえる人気のお店「地喰（ジグ）」でした！

私も撮影に同行させていただいたのですが、

店内はこんな感じでほぼ満席。平日に訪れたにも関わらず、かなり賑わってました！
まことさんはジグに行かれたことありますか？

はい！行ったことあります〜！
ただ、オープンしたての頃に行ったっきりなんですが……。

オープンしたて……ということは4年前くらいですかね？

そうですよね〜、変わってました？ 気になる！

オープン当初には、なかったメニューも登場していますよ！

今回は「ジグで食べるべき！おすすめメニュー」を詳しくご紹介したいと思います！ 番組で紹介されていたメニューを含め、私のお気に入りメニューもシェアさせてください〜。

知りたい知りたい！シェアしてください〜！

おすすめメニュー①は、こちらの「近海マグロのアヒカツ（$21）」。ジグの一番人気メニューだそうです。

お〜っ、うまそう〜！これが一番人気なんだ！
マグロも気になるけど、サイドのケールのサラダっぽいの食べたい！

トロンとした舌触りのアヒが、めちゃくちゃ美味しかったです。「カツ」って聞くと重たいイメージですが、ジグのアヒカツはさっぱりいただけるので暑い日にもおすすめですよ〜。

タルタルソースと辛子をつけて、サイドのケールと一緒にいただくと最高です！

見るからに美味しそうで、食欲をそそられるわ〜！

ジグのマネージャー、ヒビさん（写真）に料理の詳細を伺ったところ、「ハワイでとれたフレッシュなアヒ（マグロ）を衣で揚げたアヒカツに、マウイオニオンを使った自家製のタルタルソースをトッピングしています。」とのことでした。

詳細を知れば知るほど、食べてみたくなるメニューですね〜！フレッシュなマグロ、絶対に美味しいはず！

2〜3秒、目を瞑ってしまうほど絶品なので、ぜひ食べてみてください〜！

おすすめメニュー②は、「サトヤマ農園の紅芋といぶりがっこのポテトサラダ（$9.50）」です。こちらは、ジグに行ったらマストでオーダーしていただきたい一品です。

ハワイ産の紅芋といぶりがっこ（漬物）を合えたポテトサラダに、スモークした煮玉子、ベーコン、なるとが添えられています。

あ、これは食べたことあるかも！
ちょっとスモーキーなポテトサラダでしょ？これ、美味しくて衝撃的でした！

そうそう！私、このポテトサラダが好きすぎて、ジグに行くと必ずオーダーする一品です。

めっちゃお気に入りで、自宅でポテトサラダを作る時にちょこっとスモークのエキスを入れたりして、真似て食べてます！

へ〜、そのアレンジも美味しそう！ ジグのポテトサラダ、毎日でも食べたくなりますよね。

なるなる〜！

お店で提供しているハワイの芋焼酎「波花No.15」にサトヤマ農園産の紅芋が使われているのを知り、ローカルペアリングを楽しんでもらいたいとの想いから生み出された一品なんだそうです。まことさん、ご存知でした？

いや、知らなかったです！
たしかに波花焼酎とペアリングすると、さらに美味しくいただけそうです！

同じ芋で作られたお酒とポテトサラダは相性抜群に違いない！（って、まだ一緒にいただいたことはないんですが……）

うんうん！同じ芋からってことは、もう……相思相愛ですね！

相思相愛……なんかロマンチック（笑）。ぜひ波花No.15と一緒に味わってみてください〜。

はい、次いきますよ〜！突然ですが、まことさん、アワビは好きですか？

アワビ？そりゃ大好きですよ〜！！！大大大好き！

では、絶対こちらをオーダーしてください！おすすめメニュー③「コナ産アワビの味噌バター醤油焼き（$24）」。

アワビの殻に薄くスライスしたハワイ島コナ産アワビがたっぷり入っているんですが、柔らかくて風味豊かでとっても美味なんです。味噌バター醤油のこっくりしたとろみがアワビによく合って絶品です。

見るからに美味しそうです〜！
コナ産アワビ、ハワイに行ったら絶対食べるべき一品ですよね！

ですよね！ハワイに旅行で来ていた時はハワイ産のアワビがあるなんて知らなくて……初めて食べた時は感動しました。

やっぱりハワイにいるならハワイでしか食べられないハワイ産のものを食べたいです。

せっかくだもん……ね！

ね！

続いて、おすすめメニュー④は、「サーモンの西京味噌焼き マカダミアナッツ クラスト（$23）」です。

うわ！素敵すぎ〜！

西京味噌をまぶしてグリルしたサーモンに、ハワイのマカダミアナッツがゴロゴロのっています。

割ってみるとこんな感じ。フワッフワのサーモンの身と西京味噌のコク、マカダミアナッツの香ばしさが絶妙にマッチするんです。あ〜、また食べたい……！

マカダミアナッツクラストがかかってるなんて〜！西京味噌とサーモンも、もう絶対相思相愛ですもんね〜！フワフワのサーモンの身、味わいたいわ〜。

西京味噌とサーモンも相思相愛（笑）。

（笑）。

これ、本当に美味しいのでぜひぜひ！

以上4品は番組で紹介されていたメニューですが、ラストは私のおすすめをご紹介させてください！

いいねいいね！！！

私のお気に入りは、こちらの「ローカル野菜・冷やしモリンガ蕎麦（$18）」。まことさん、こちら召し上がったことありますか？

あ、お蕎麦だ〜！ケールが練り込んでるやつ？

ケールではなく、スーパーフードであるモリンガを練り込んだ自家製蕎麦です。まろやかな豆乳胡麻だれと絡めていただくんですが、ヘルシーでさっぱりしていてすごく美味しいんです。

へ〜、モリンガが練り込まれてるんだ！これは食べたことないです！値段も手頃ですね〜。

こんなオリジナリティ豊かなメニューがいただけるって貴重ですよね。そうそう、どれも値段がお手頃なのも嬉しいです。

爽やかで締めにぴったりなので、ぜひ次回オーダーしてみてくださいね！

はいっ、絶対忘れずに注文します！というか、今すぐジグに行きたいわ……。

今回ご紹介したメニュー以外にも魅力的なメニューが勢ぞろいしているので、ぜひお店でチェックしていただきたいです。

ジグは、ローカル食材を見事に和食に取り入れているなあと来店する度に感じるんですよね。「ハワイでしか食べられない和食を食べたい」という方におすすめです！

そうですよね〜！ハワイ産ジャパニーズフードだけど、その素晴らしさは本当にお墨付きですもんね〜〜〜！

サービスもいいし、お値段もいいし、体にもいいし、美味しいし、一石五鳥ぐらいな感じ！

一石五鳥！（笑）。

ところでまことさん、ジグでお得にお食事を楽しめる方法をご存じですか？

えっ！？なんかあるんですかぁ〜？

JCBカードで支払うと、お食事代が10％オフになるんです。（※オーダー時にクーポンの提示要）

優待の受け方など詳細はこちら＞＞

えっ、JCBカードで支払うだけで、10％オフになるの？すごい！

お得ですよね！

めちゃくちゃ嬉しいです！次回の訪問にはJCBカードで支払います！

はい！ぜひJCBの優待を活用して、ジグでお得にお食事を楽しんでみてくださいね〜！

あ、最後におまけ……

どーん！

こちらは、ジグの店員さんが番組プレゼンターであるEXILEのTETSUYAさんにおすすめしていた「メガ・レモンサワー（$19.50）」。これが本当にメガすぎてびっくり……。通常のレモンサワーのジョッキ3杯分のサイズがあるそうです。

うわ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜っ！めちゃくちゃビッグなおまけ情報だぁぁぁ〜〜〜！（笑）。

私も持ってみたんですが、サイズ感伝わりますかね？ 伝われ〜！（笑）。両手で持たないと飲むのが厳しいくらいデカイ！とにかくデカイ！
これは、盛り上がること間違いなしなので、レモンサワー好きの方はぜひオーダーしていただきたいですね〜。

本当だ〜〜〜！

ちなみに、「このレモンサワーのオーダーが入ると僕はこうやってサーブするんだよ！」って店員さんが教えてくれました。

わかります？下から光をあててるんです（笑）。

にくい演出ね！こりゃぁ、テンション爆上がりだぁ（笑）。

楽しいですよね（笑）。ジグは面白くて親切なスタッフさんぞろいなので、楽しく気持ちよくお食事ができること間違いなしですよ〜。

ですね！！！