良質な食材を使ってヘルシーな料理を提供するK-スタイルファミリーレストラン「スティーブズ・チックス」が、クニア・ショッピングセンターに今年8月オープン。

オアフ島西部の在住者はもちろん、ゴルフやワイケレアウトレットに買い物に訪れるホノルル市内からの旅行者なども、美味しいK-フードを楽しめるようになりました。

また、ホノルル市内からのゴルファーやワイケレの買い物客なども、美味しいK-フードを楽しむことができるように！

お店ではPocha Foods（韓国の飲み屋屋台の料理） など最もトレンディなものから本格的なK-food（韓国料理）まで、バラエティ豊かな料理を楽しめます。

代表的なメニューは、K-スタイルで味付けしたチヌニム（チキン）やお店名物のポークリブ、K-スタイル料理に欠かせないトッポキ！

スティーブズ・チックスのオーナーは、韓国の釜山出身のシェフであるスティーブ・リー氏。

リー氏のビジネスポリシーは、お客様を家族のようにおもてなしすることなのだそう。

料理と一緒に出されるリー氏の自家製キムチは必食メニューです。

同店は化学調味料を使用せず、放し飼いのチキン、プライムビーフやオーガニック・ケージフリー卵など良質の食材を使用。

すべての野菜を重曹で2回洗い、清潔さを確保しているとのこと。

また、ヘルシーな本格的韓国料理を準備するために、リー氏は干し魚5枚、新鮮な野菜7品と干した海藻を使ったスープベースを毎日仕込んでいるんだとか！

店内では、KPOPの音楽ビデオも流れているので、KPOP好きは必見！

同店には本格的なバーも常設されており、ビールや韓国のソウジュ、マッコリなどさまざまなドリンクを楽しめます。

ハワイでヘルシーで本格的な韓国料理を手軽に味わえる「スティーブズ・チック」、ぜひみなさんも訪れてみてくださいね。