ワイキキに「STIX（スティックス）アジア」オープン！おすすめメニューを紹介

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ワイキキ・ショッピングプラザ内、ワイキキ横丁跡地にアジアンフードホール「スティックスアジア」が登場！ソフトオープン中のレストランのイチオシメニューを体験しました。

公開日：2022.12.30

更新日：2023.09.22

アロハ！アカネです。

ワイキキ・ショッピングプラザ内、ワイキキ横丁跡地にアジアンフードホール「スティックス　アジア」が待望のソフトオープンを迎えました。

お鍋やおにぎり、台湾料理などさまざまなアジア料理が一同に集結していて、特徴あるそれぞれのフードの美味しさに感動！12月28日（木）に、営業開始前のスティックスアジアに特別にお邪魔させていただき、現在ソフトオープン中の6店舗をチェックしてきましたので、その様子をお伝えします。

スティックスアジアについて

今年12月にワイキキにソフトオープンした最大規模のアジアンフードホール。世界中の旅行者からローカルまで、すべての人が本物のアジアンフードを体験できる体験型フードホールです。2023年2月にグランドオープン予定！

お店の詳細はこちら＞＞＞

ホノルルヌードル & CO.

まず向かったのは、フードホールの一番奥にある「ホノルルヌードル& CO.」。こちらでは、ハワイ料理やアメリカ料理とフュージョンさせたオリジナルの台湾料理を味わうことができます。

お店の看板メニューは「ビーフヌードルスープ（$20）」！優しい味わいのスープの中にちぢれ麺としっかりと煮込んだ牛肉が入っていました。

別添えの漬物はお口直しにぴったり。添えてある珍しいスパイシーバターは、後からピリピリとした辛味が口いっぱいに広がります。スープとの相性抜群なので、ぜひ入れて食べてみてくださいね。

「ディープフライド・クリスピー豆腐（$12.50）」は、サイドメニューの中でもオススメの一品。しっかりと油であげた豆腐は厚揚げとも異なり、新感覚の味わいです。添えてあるガーリックベースのソースにつけていただきます。キャベツとニンジンの漬物も良いアクセントになっています。

私のオススメはこちらの「ネオロコモコ（$14）」。ミンチされた豚肉に半熟卵とたくあんを乗せた、台湾スタイルのロコモコです。エスニックな味わいの香辛料が効いていて、アジア人に馴染みのある新しいスタイルのロコモコでした。

ナベ・アイナ

次に訪れたのは、入り口近くの鍋料理専門店「ナベ・アイナ」。さまざまなアジアのカルチャーをミックスさせたオリジナルの鍋料理を堪能することができます。

今回体験させていただいたのは「シグネチャー・ゴールデン・ブロス・ナベ（$33.99）」。名前の通り、黄金色に輝くチキンベースのスープに注目です！

一人用の鍋の中には、選べるお肉とつくねやミートボール、キノコや豆腐などたくさんの具材が入っていて、とても満足できるボリューム感！熱々のお鍋は、少し肌寒くなってきたこの時期にぴったりです。

今回はなんと「プレミアムA5和牛ビーフ（$44）」もつけていただきました！！ハワイでこんな高級感たっぷりの大きな薄切り肉をいただけるなんて驚きです。お肉の大きさは私の顔より大きい（笑）。

熱々のお鍋にお肉をサッと通していただきます。柔らかい霜降り肉には肉本来の旨みが凝縮していて、食べた瞬間ほっぺたがこぼれ落ちそうでした！

七むすび

七むすびのおむすび各種
七むすび

ワイキキ横丁で人気だったお店の味がまた味わえると好評の「七むすび」。「しちむすび」→「ななむすび」と名前を変えて戻ってきました。

白米、玄米、五穀米の3種類のお米にさまざまな具材が入った、多種多様なおむすびを楽しむことができます。今回いただいたのは「ひじき（五穀米、$3.25）」と「鮭いくら（白米、$4.95）」。まず一口目から、ふわふわでツヤのあるごはんに感動！鮭イクラは、イクラのプチプチ感と塩気のある鮭が相性抜群で、ひじきはどこか懐かさを感じるほっとする味でした。

カフェナラ

コーヒーやベーグルなどの軽食をいただける、フードホール入り口近くの「カフェナラ」。

「レインボーベーグル（$4.50）」は、カラフルな見た目がとても可愛い！味はプレーンなので、見た目に反してシンプルな味わいです。ベーグルのモチモチ感がたまりませんでした。写真真ん中はレインボーベーグルにクリームチーズを挟んだ「ベーグルウィズクリームチーズ（$5.50、レインボーベーグルは+$1）」は、チーズの酸味がベーグルの味を引き立てています。写真右はベーグル、クロワッサン、トーストの中からパンが選べるサンドイッチミールの「スモークサーモン（$15.75）」。シンプルなベーグルにはレタス、スモークサーモン、オニオンがサンドされていてさっぱりといただけました。