オアフ島西部のカポレイ地区のショッピングセンター、カ・マカナ・アリイ内にあるエス＆エスタイ・キッチンでは、お出かけ時などにぴったりな「弁当ボックス」と、6～7人前の中皿と12～15人前の大皿を使ったケータリングの提供をスタートしています。

レストランの人気メニューが入った弁当ボックスは、バジルナス炒めチキンとジャスミンライスのボックス（$10.59）、ポーク春巻き、チキンチャーハン、目玉焼きがセットになったボックス（$12.99）、ガーリックビーフまたはチキン、イエローカレーチキンのボックス（$13.99）の3種類。イエローカレーチキンのボックスでは、もち米、チャーハンまたはマンゴーもち米の3種類から選べます。

なお、弁当ボックスは20個からオーダー可能。31個以上のオーダーの場合には、$10.99のボックスが$9.99、$12.99のボックスが$11.99、$13.99のボックスが$12.99となります。

また、パーティなどの集まり時に便利なケータリングの新メニューでは、豚肉や野菜の春巻き、チキンウィングの詰め物、チキンサテなどが6種類の前菜と、パパイヤサラダやクライミングタイガービーフサラダを含む4種類のサラダ、グリーンカレーやパナンカレーなど6種類のカレー、パッタイやナムポークチャーハンなどの焼きそばやチャーハン料理6品のほか、9種類の炒め物などを提供。

ケータリング料理の価格は、6～7名の集まりにぴったりなミディアムパンが$50～$80、12～15名分のラージパンが$90～$140で、ケータリング料理のオーダーは24時間前のオーダー＆料金の50%分のデポジットの支払いが必要ですが、5時間前までのキャンセルの場合は全額返金となっています。

なお、レストランでは、$100以上のオーダー＆届け先がカポレイ地区の郵便番号の場合はデリバリー無料としているほか、$50～$100で島内各地へのデリバリーにも対応しています。オアフ島西部で大人数でのお食事を楽しみたい時などには、タイ料理店の弁当ボックスやケータリング料理を活用してみてくださいね。