日本の玄米をハワイで精米！クボタハワイが設立
株式会社クボタが、オアフ島に日本産米の輸入・精米・販売会社「Kubota Rice Industry (Hawaii) Inc.」を設立。新鮮で美味しい日本産米のご飯がハワイで楽しめるように！
公開日：2024.05.16
株式会社クボタは、日本産米の輸入・精米・販売会社「Kubota Rice Industry (Hawaii) Inc.」（以下、クボタハワイ）を設立し、これを記念して2024年5月10日（金）にオープニングセレモニーが行われました。
クボタハワイは、日本から輸入した玄米を最新の精米機を使いハワイで精米をして、より美味しく新鮮な日本産米をハワイで供給する役割を担っていきます。
セレモニーでは実際にクボタハワイが精米したお米を使った、お寿司やおにぎりが並んでいました。
お米本来の美味しさがわかりやすく、日本産米の魅力がダイレクトに感じられる炊き立てご飯も用意されていました。
クボタハワイの社長、住中卓史さん（写真上：右）は「日本のお米の輸出を促進し、ハワイ現地で精米することで、日本のお米を最も美味しい状態でハワイの皆さんに味わっていただけるようにするのは、我々のミッションです」と語ります。
今後はハワイを拠点に米国本土への進出も計画中。これまではレストランなどへの販売が中心でしたが、今後はオカベ商店（電話：808-265-3472）を通じて小売りの注文・配達が可能になりました。
レストランだけでなく、食卓にも気軽にクオリティの高い日本のお米がハワイで楽しめるのは、ハワイ在住の日本人や長期滞在者にとってうれしいニュースですね。
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