「アロハブリーズ」の通販サービス「ハワイが届く」では、現在「カフクファーム」で栽培されたリリコイ（パッションフルーツ）の美味しさがたっぷり楽しめる、シロップ、ジェリー、ドレッシングのグルメセットを販売中。今回はこの商品の調理例をご紹介します！

リリコイシロップは料理にもドリンクにも使える万能調味料

リリコイシロップは液体なので、料理はもちろん冷たいドリンクにも使用できます。夏にぴったりなのがリリコイシロップを炭酸水で割り、氷をたっぷり入れてミントやバジル、レモンを数滴加えたお洒落なリリコイソーダ。シロップの量を調整してお好みの甘さに仕上げてくださいね。このほか、カクテルにも使用できるのでいろいろなリリコイアレンジをお楽しみください。キャンプやBBQのアウトドア料理でも活躍します。

いつものスナックが手軽にワンランク上の味わいへ

とろりとした食感のジェリーは、ジャム感覚で使用できるので朝食のパンのお供に最適。クラッカーにジェリーを乗せるだけでも美味しいですが、チーズなどの塩味のある食材とも相性抜群です。パーティのアペタイザーに喜ばれそうな一品が手軽に作れるのでとても便利。

また、シロップとのダブル使いでヨーグルトやアサイボウルにトッピングとして追加するのもおすすめです。爽やかなリリコイの風味が口いっぱいに広がり、南国気分に浸れます。アイスにかけても美味しいですよ～。

カフクファームのカフェで使用している人気ドレッシング

カフクファーム内にあるカフェのサラダのドレッシングとして、実際に使用されているのがこのリリコイバルサミコ酢ドレッシング。カフェの味が簡単に自宅で楽しめます。サラダのドレッシング以外にも、お肉や魚の下味としても利用OK。まろやかな甘味と酸味のバランスが絶妙で、野菜がモリモリ食べられます。持ち運びに便利なパウチ式なので、お弁当の際も別容器を用意する必要なく、食べる直前にサラダとドレッシングが和えられるのもうれしいポイント。

ハワイで育まれたリリコイがたっぷり味わえるグルメセットの注文の受付は日本時間2024年8月27日（火）まで。トロピカルで爽やかなリリコイを使って、新たな料理のレパートリーを増やしてみませんか？