アロハ！ ヒロヨです。

クヒオ・アベニューとナマハナアベニューの角にある「ローマーワイキキ・アット・ザ・アンバサダー」に新しいレストラン「フェイバリット・サン」が2024年10月22日（火）にオープンしました。今回は、オープン前に行われたブレッシングのオープニングイベントの様子をお届けします。

ローマーワイキキ・アット・ザ・アンバサダーはハイゲート・ハワイがミッドセンチュリーデザインを取り入れて再構築し、新しく生まれ変わった話題のホテル。そのホテルの1階にあるのが今回オープンしたフェイバリット・サンなのです。

ブレッシングはお店の前の中庭で行われました。パラソルが配され、アウトドア席もあり、ここでのんびり食事もよさそうですね。

ブレッシング中にふるまわれたこの白ワインのバブリーなドリンクが暑さをクールダウンしてくれました。3階にあるワイキキスイム&ソーシャルクラブでも提供している人気のドリンクです。

ブレッシング後、お店の中に入ってみると、モダン＆ハワイアンなインテリアがお出迎え。朝から夜まで1日中オープンなので、好きな時間にふらりと訪れられるカジュアルな雰囲気もいい感じ。

バーカウンターではバーテンダーのみなさんが忙しくドリンク作り。オリジナルカクテルがカウンターに並んでいました。

7:00～11:00までは朝食で、11:00から閉店までオールデー＆バーのメニューが注文できます。バーメニューにはカクテルやワイン、ビールなどがあり、オープニングイベントでは、Coffee Kine（$16）とBramble-Lama-Ding-Dong（$17）を試飲させてもらいました。

Coffee Kineはぎゅっとコーヒーの味わいが凝縮されていて、結構甘くてアルコールが強め。少しずつデザート感覚で楽しみたいカクテルです。Bramble-Lama-Ding-Dongはトロピカルなフレーバーにハラペーニョのスパイシーさがアクセントになったとてもユニークな1杯。辛いもの好きな方におすすめです！

オールデーのフードメニューからはスクエア・パイ・ピザのペパロニとサンドイッチの一種であるホーギーのイタリアンをいただきました。

スクエア・パイ・ピザは4種類のフレーバーがあり1ピース$6～注文OK。いろいろな味を楽しむなら1ピースずつ試してみるといいかも。もちろんホールでの注文も可能です。ホーギーはパンがふかふかで具材がたっぷり。ボリュームがあるので、これひとつでお腹いっぱいになりますよ！

このほか、デザートが3種類ありその中のシェイブアイス・ジェラート（$8）をテイスティング。どこか懐かしい味わいでフルーツシロップの甘さが口いっぱいに広がってさっぱり。罪悪感が低めのデザートでした（笑）。ちなみに11:00まで注文できる朝食メニューには、アサイボウルやフループレート、ペイストリーのほか、ロコモコ、ブレックファスト・ブリトーといったしっかりめのメニューもラインナップ。キッズメニューも用意されていますよ！

テーブルの上のメニューを何気なく見てみたらハッピーアワーのメニューでした。17:00～19:00まででカクテル（$10～）がお得な価格に！ お洒落な空間で洗練されたカクテルを飲みながらまったりしたい～。

デリとダイナーが融合したユニークな料理と、カクテルなどのお酒も楽しめる新グルメスポットを次回の旅行の際にぜひチェックしてみてくださいね。