アロハ！ ヒロヨです。

ハワイの人気ポケ・寿司店でテイクアウトメニューを中心にしたお店「DOMOカフェ」から新メニューが登場したとのことで、カハラ店で行われた試食会に行ってきました。

カフェという名前ですが、新鮮な魚を使った寿司やポケ、お弁当が評判のお店なんです。チャイナタウンとカハラに店舗があり、カハラ店はカハラモールの斜め前、ワイアラエ通り沿い。トロリー乗り場にも近く、ワイキキからのアクセスも簡単で、お店の前には駐車場も完備。店内にはイートイン用の席も若干あります。そんなお店の新メニューはこちら。

新ポケが2種類！ジンジャーネギと柚子醤油

看板メニューのポケに2種類の新フレーバーが仲間入り！ まずは生姜の風味がしっかり効いたジンジャーネギのポケ。醤油のコクとさっぱりとした生姜で白ご飯がほしくなる味わいです。2、3杯は軽く食べられるかもしれない（笑）。美味しくても量はほどほどに…。

柚子醤油は、柚子の爽やかなフレーバーが香り高いポケ。柑橘系ともポケは相性がいいんですね。箸休めにもぴったりなポケでした。彩りもキレイ！ ポケは1パウンド$29.95で販売しています。

ローカルスタイルの丼ものやセットの新メニュー

こちらはうなぎとすき焼き丼（$14.95）。
う、うなぎとすき焼き…？？

最初はその組み合わせが意外で驚きましたが、ひとつの丼になった姿を見ると違和感ないですよね（笑）。柔らかなうなぎと甘辛いタレが絡み合い、そこに肉の旨味もプラスされ、一口食べると贅沢感が押し寄せる丼メニューです。

さっぱり系も新登場。セットメニューの柚子醤油ポケと柚子うどん（$14.95）爽やかなゆずの香りが口いっぱいに広がるポケは、バランスが絶妙。特にうどんは出汁とゆずが調和し、シンプルながらも深い味わいが楽しめました。セットでこの価格はお得！

このほかにも、バターフィッシュみそ焼き弁当（$24.95）、ジンジャーネギポケ丼（$14.95）も新登場。お惣菜・お弁当屋さん感覚で気軽に利用できるのがうれしいですね。

「私たちは週に6日、ホノルルの魚市場から50～75パウンドの新鮮なアヒを仕入れ、店内でさばいています。アヒの価格が高騰していますが、お客様に新鮮な魚の味を寿司やポケで気軽に楽しんでいただきたいので、利幅が少なくなるとしても手頃な価格で食事を提供していきたいと思っています」と、オーナーのウーさん。

このほかにもこんなパーティー・プラッターが。ホームパーティーやオフィスランチにぴったりの内容です。いろいろな種類があるので、好きなネタの組み合わせが入ったものを選んだり、自分好みにカスタマイズするのもおすすめです。

新メニューは、カハラ店とチャイナタウン店の両店舗で提供中。チャイナタウン店は活気あるダウンタウンの中心地、マウナケア通り沿いにあります。

新鮮な食材と多彩な味付けで、どの料理も食欲を刺激するローカル感たっぷりのメニューでした。カハラやダウンタウン散策の合間に、新メニューをぜひ体験してみてくださいね。