アロハ！エリカです。

ワイキキのブリュワリーで醸造されるオリジナル・ビールが人気の「ワイキキ・ブリューイング・カンパニー」の姉妹店、「ワイキキ・ブリュー・コ（Waikiki Brew Co）」がワイキキにオープン！

自宅に近いこともあり、しょっちゅうお世話になっているワイキキ・ブリューイング・カンパニーの味がワイキキ中心でも味わえるなんて、最高すぎる…とニヤニヤしながら新店に行ってきました〜。

2024年10月にオープンしたワイキキ・ブリュー・コは、ワイキキのロングス・ドラッグス前。もともとアロハ・ビア・カンパニーがあった場所です。

ワイキキ・ブリューイング・カンパニーは、お酒を飲むパブというイメージが強いですが、ワイキキ・ブリュー・コは「よりカジュアルにリラックスしながらビールや食事を楽しんでほしい」という新コンセプトのもと、オープンしたお店なのだとか。

ちなみに、写真に写っているサンタクロースは、本物の人間のように見えますがディスプレイです（笑）。

今回は、4オンス（約118ミリリットル）が4杯セットになった、サンプラー（一杯$2.50）をオーダー。

オリジナル・ビールは常時7種＋シーズンごとの期間限定ビールと、ワイキキ・ブリューイング・カンパニーに比べると種類は気持ち少なめですが、私の大好きな「スキニー・ジーンズIPA」がしっかりラインナップされていたので結果オーライ！（笑）。

ほんのり苦くハラペーニョの後味を感じる「ハラペーニョ・マウス」といった変わり種ビールもあり、楽しいんです。なにより作りたてがいただけるのが嬉しい〜。

そんなビールにぴったりなフードメニューもずらりとそろいます。ちなみに、フードメニューは、ワイキキ・ブリュー・コでしか食べられないオリジナルだそう。

写真は、「ツナミ・フライ（$10）」。熱々のフライドポテトに自家製のスパイシーソースと甘い蒲焼ソースがかかっています。

フライドポテトラバーにとって、ポテトをビールで流し込む瞬間の幸せたるや…。しかも、ハワイの風を感じながらって、最高の贅沢時間ですよね。

こちらは、トルティーヤチップスにポーク、チーズ、サルサ、サワークリームをトッピングした「WBCポーク・ナチョス（$16）」。これまた、ビールが進む進む…。

しっかり食事系のメニューも充実していて、なかでもおすすめは、地元のベーカリーで作られるバンズに和牛のパテを挟んだスマッシュ・バーガー。

今回は「ベーコン・オニオン・スマッシュ・和牛（$19）」をいただいたのですが、肉の旨味を感じるジューシーなバンズに、甘めのベーコン・オニオン・ジャムがアクセントになって、とっても美味しかったです！

他にもシンプルな「和牛・スマッシュ・バーガー（$18）」や「オクラホマ・フライド・オニオン・バーガー（$18、写真）」といったハンバーガーがそろうので、いろいろ試してみてくださいね。

ハンバーガーのほか、サンドイッチも8種類と豊富にそろいます。

こちらは、ターキー、ハム、ベーコン、スイスチーズ、レタス、トマトがサンドされた「ターキー・サンドイッチ（$18）」。

サーブされた瞬間、そのボリュームに驚かずにはいられず、「ターキー・サンドイッチ」なのに、ハムとベーコンまでがっつりサンドされていて、「ターキー・ハム・ベーコン・サンドイッチやん」と思わず心の中で呟いちゃいましたよね（笑）。2人でシェアしても十分なボリュームだと思います。

チーズ好きさんは、「グロウン・アップ・グリルド・チーズ（$17）」をぜひ。サワドーブレッドに、たっぷりのスイスチーズ、フェタチーズ、スライスされたリンゴ、ベーコン・オニオン・ジャムがサンドされています。

ハムとパイナップルがのったピザ「ピッグ＆パイナップル（＄17）」は、サイドにシーザーサラダが付いてきます。すでにお腹がいっぱいでしたが、生地が軽くて美味いうえに、ハニー・ディッピング・ソースとの相性も良くて、しっかり味見しました（笑）。

「ガーデンサラダ（$11）」や「シーザーサラダ（$12）」もあり、プラス$6でチキン、ツナサラダ、チキンサラダのいずれかをトッピングすることも可能。

今回はガーデンサラダにグリルドチキンをオンしていただいたのですが、しっとり柔らかいチキンと新鮮なお野菜が美味しかったです。ハンバーガーやピザも好きですが、ヘルシーなサラダがあると落ち着きますよね。

また、ワイキキ・ブリュー・コは、ハワイならではのカクテル「マウイ・マイタイ」もあって、$7と格安でいただけるんです。しっかりこの量で$7はお得すぎません？

さらに、毎日14:00〜17:00の間ハッピーアワーが実施されており、なんとビールが一杯$4になるんです。
オリジナルのドラフトで一杯$4はすごすぎ…と衝撃を受けると同時に「近々ハッピーアワーに来れそうな日はいつだろう…」と次回来店に胸を弾ませずにはいられませんでした（笑）。

ワイキキ・ブリュー・コの営業時間は11:00〜22:00。2軒め使いにもぴったりなので、「ハワイで美味しいビールを飲みたい！」という方はぜひぜひ足を運んでみてくださいね〜。