アロハ！エリカです。

突然ですが、みなさんはパクチーが好きですか？
私は自宅でも頻繁にいただく程のパクチー・ラバーなんですが、

先日、「エリカさん、パクチー好きですか？神座に期間限定でパクチーラーメンの提供をスタートしたので食べにきませんか？」と神座のPR担当の方からお誘いが。

好き（神座のラーメン）と好き（パクチー）のコラボレーションなんて最高！

…と、すぐさま行ってきました〜。

「神座ラーメン」は、アラモアナとワイキキ（神座サーフ＋ダイン）の2店舗で営業していますが、今回の限定ラーメンが登場したのは、アラモアナセンター2階のフードコート「ラナイ@アラモアナ」内にあるアラモアナ店。

こちらが4月16日（水）までの期間限定で提供されるパクチー・ラーメン（$18.99）。神座の看板メニュー「おいしいラーメン」にパクチーが盛り盛りトッピングされています。

お店の方曰く、ローカルから「パクチーのトッピングはないの？」と質問されることが多かったため、パクチー・ラーメンの提供をスタートすることにしたのだそう。

パクチーの香りが溶け込んだ野菜ベースのコンソメ風スープが最高。パクチーとおいしいラーメンってこんなにも相性が良いのか、と一口一口感動しながらいただきました。

ちなみに、神座のスープは社長しか知らない秘伝のレシピで作られており、厳しい審査に合格したソムリエだけがそのスープを用いてラーメンを調理できるスープソムリエ制度を採用しているんです。

ハワイの店舗にもスープソムリエが常駐しているので、いつも安定して美味しいラーメンが味わえるのがありがたや〜。

ツルツルと喉越しの良い麺も相変わらず美味しいです。

私はいつも看板メニューの「おいしいラーメン」一択でしたが、提供期間中はパクチー・ラーメンにしようと思います！

そして、現在カマアイナはIDの提示で、煮卵のハーフサイズが無料でトッピング可能とのこと。ハワイ在住者のみなさん、神座を訪れる際はIDをお忘れなく！

そしてじつは、アラモアナ店の定番メニューに「パクチー餃子（$9.99）」もあるんです。
ニンニクが効いたジューシーな餃子は、パクチーと組み合わせると、あっさりしていくらでもいけちゃいます。

さらに、こちらは裏メニューの「パクチー唐揚げ（$11.99）」。メニューにはのっていないので、「唐揚げにパクチートッピングで」とオーダーすればOKです。その他のメニューにも、プラス$4でパクチートッピングをしてもらえますよ。

マネージャーのナオさんと

パクチー好きにはたまらない神座の限定メニュー。パクチー・ラバーのみなさま、ぜひ試してみてくださいね！