春の味覚を感じる4月限定コースメニューがお得

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16:00〜18:00にはひとり$40で楽しめる「タンゴ・コンテンポラリー・カフェ」の4月のプリフィックスコース。3品の絶品料理がお得に味わえる注目のコースです。

公開日：2025.04.21

ニーマンマーカスの有名レストラン「マリポサ」で腕を磨いたシェフ、ローレンス・ナカモト氏によるヨーロッパをベースにしたフュージョン料理が味わえるビストロ「タンゴ・コンテンポラリー・カフェ」の4月のプリフィックスメニューをご紹介します。

前菜：アヒ・クルード（単品注文$15）

新鮮なアヒ（マグロ）に、甘酸っぱいストロベリーとカリカリのエシャロットが彩りを添えます。リリコイ・シェリー・ビネグレットの爽やかな酸味が、口の中で絶妙に調和。春の訪れを感じる一品です。

メイン：ローストチキン（単品注文$22）

ジューシーなエアラインチキンをていねいにロースト。芽キャベツ、キヌア、ベビーキャロットが添えられ、レモンハーブ・ジュの爽やかな風味が全体を引き締めます。春らしい軽やかさと満足感が共存するメインディッシュ。

デザート：抹茶ケーキ（単品注文$9）

和と洋が融合した抹茶ケーキは、ストロベリークリームとフレッシュベリーがなんとも華やか。濃厚な抹茶の香りとベリーの甘酸っぱさが織りなすハーモニーは、春のディナーにぴったりの締めくくりです。

3品楽しめるプリフィックスコースは、ひとり$46で、16:00〜18:00にはひとり$40に！ハワイの心地よい風をイメージしたこのコースは、シェフならではの感性が光ります。2025年4月限定の特別なディナーを、大切な人とぜひご堪能ください。

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