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メールマガジン 2017 年 9 月 27 日号

アロハ!編集長のリツコです。

ザ・カハラ・ホテル&リゾートにある、憧れのメインダイニング「ホクズ」に新料理長が就任、新メニューのお披露目が行われました。上質な素材に、シェフのこだわり&クリエイティビティをたっぷり込めた、極上ディナーの数々。中には、シェフ自らが釣り上げた魚のメニューも!編集部ヒロヨが「どれも美味しすぎてニヤニヤが止まらない」と絶賛しまくった新メニューを、写真たっぷりにご紹介します。ぜひチェックを〜!

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今週の編集部

清々しい天気が続き、オフィスから見える青い海が毎日キラッキラと輝いています。先週末は「コオリナ・チルドレンズ・フィルム&ミュージック・フェスティバル」が行われ、取材に出かけてきました。イベントの最後にはビーチで「美女と野獣」の映画が上映されたのですが、これが最高。砂浜に座り、スクリーンの上を見上げると満天の星空が…。ディズニーの世界観とハワイはとても似ている気がします。昼も夜も美しい!(ヨリエ)

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