もう食べた?ワイキキのミシュラン星付き絶品飲茶
ミシュラン星付き飲茶専門店「ティム・ホー・ワン」が、ハワイのグルメ賞、イリマアワードのベストランチレストラン賞を受賞!話題の絶品飲茶はハワイ滞在中の必食メニューです。
公開日:2018.11.30
更新日:2019.06.18
ロイヤル・ハワイアン・センターB館3階にある飲茶レストラン「ティム・ホー・ワン」が、2018年にハワイの名誉あるグルメ賞、イリマアワードのベストランチレストラン賞を受賞!さらに注目度が上昇中です。
オープン直後から話題を集めているレストランでは、とろみのあるチャーシューをメロンパンの様な甘い生地で包んだ「ベイクドチャーシューバオ」が大好評。売り切れ必至の人気メニューは、2018年度中にぜひとも味わいたい一品です。
「ベイクドチャーシューバオ」は、ミシュランの星を獲得するきっかけになったと言われる絶品メニュー。
チャーシュー餡をほかほかの生地で包み込み、表面をオーブンで焼いたシグネチャーメニューは、サクッとした生地と中に入っている甘辛いチャーシュー餡のコンビネーションが絶妙~。出来立て熱々のベイクドチャーシューバオは、これから肌寒い日が多くなるハワイでのお食事にぴったりです。
しかもアロハストリートのクーポン利用で飲茶を4品以上注文すると、ベイクドチャーシューバオ(3個$5.75)がもらえます。
ティム・ホー・ワンでは、このほかにも伝統的な香港スタイルの飲茶に、オリジナルのアレンジを加えたメニューの数々を提供。お粥やシュウマイ、ちまき、米粉春巻きなどの定番メニューのほか、伝統飲茶とハワイアン料理を融合させたワイキキ店限定メニューも充実しています。
ワイキキ店限定の「蒸し魚ロールのパイナップル添え」は、蒸した白身魚、生姜、パイナップルの層に、酢豚に使われるような甘めのソースがたっぷりかかった一品。ふわっとした魚の食感と甘酸っぱいソース&パイナップルの相性が抜群のひと皿も、ぜひとも味わいたい逸品です。
お料理はどれも、オーダーが入ってから調理するため、いつでも出来立て熱々の飲茶料理を楽しめるのもポイントです。
10:00~22:00に営業しているレストランでは、朝から夜までいつでも絶品飲茶の数々が味わえるのも魅力!一品$5~$6のお手頃価格で、ちょっと早めのランチからディナーまで、いつでもリーズナブルにお食事が堪能できるので、ぜひハワイ滞在中にチェックしてみてくださいね。
ティム・ホー・ワン
- 住所
- 2201 Kalakaua Ave, ロイヤル・ハワイアン・センターA館3階, Honolulu, HI 96815
- 電話番号
- 808-888-6088
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