ふわふわと軽い食感の生地に、たっぷりのホイップクリームやトロピカルフルーツがのった、ハワイの朝食メニューとして人気の高いパンケーキ。そんなハワイアンスタイルのパンケーキ生地を自宅で簡単に再現できる「パンケーキミックス」がお土産に大人気なんです！有名カフェのオリジナル品から、スーパーやコンビニで手軽に買えるパンケーキミックス、ホテル限定のリッチな味わいが楽しめるパンケーキミックスまで、現地スタッフが厳選してご紹介します。

※この記事の内容は2024年11月21日に内容を更新しました
 

【話題性抜群！ 人気カフェ・レストランのパンケーキミックス】

【コスパ最高！ スーパーで買うなら】

【高級ホテルの味を自宅で再現！】

【思わずパケ買いしたくなるパンケーキミックス】

【話題性抜群！ 人気カフェのパンケーキミックス】

アイランド・ヴィンテージ・コーヒー（Island Vintage Coffee）

●ワッフル＆パンケーキミックス8オンス（277グラム）：各$8.95

2018年に登場したばかりの新作お土産フード。定番のバターミルクのほか、タロ、リリコイ、マカデミアナッツなどのハワイらしいフレーバーのものも。牛乳でも水でもOK、パンケーキもワッフルも作れる優秀ミックスです。

お店があるのはロイヤル・ハワイアン・センター2階

エッグスン・シングス（Eggs'n Things）

●エッグスンシングスパンケーキミックス8オンス（227グラム）：$7.95

ハワイアンパンケーキブームのパイオニア的レストランの定番みやげ。日本国内にも複数の店舗がオープンしていますが、このミックスはハワイのお店でしか購入することができない日本未発売品。水を混ぜるだけで、お店の味が簡単に再現でき、1パックで4インチ（約10cm）のパンケーキを5枚ほど焼くことができます。パッケージの側面には日本語での作り方の解説付き。お店で提供されるのと同じように、山のようなホイップクリームとフルーツを盛り付けてハワイ気分を味わってみては？12時以降にレストランにて2品以上注文すると、このパンケーキミックスがもらえるクーポンもあるのでぜひ活用を！

ワイキキとコオリナの合計3店舗で購入可能

ディーン＆デルーカ ハワイ（DEAN & DELUCA HAWAII）

●ハワイアン・パンケーキミックス8オンス（227グラム）：各$15

おしゃれな食のセレクトショップでは、ハワイ店限定のミックスを販売しています。プレーンなバターミルク味と抹茶フレーバー、タロ、米粉の4種類。ハワイアン柄のかわいい巾着に入っているので、お土産にもぴったりです。人気で品切れになっていることも多いので、店頭で見つけたら即買いがおすすめ。

ザ・リッツ・カールトン・レジデンス　ワイキキビーチ店

バサルト（BASALT）

●チャコール・パンケーキミックス8オンス（227グラム）：$8（2つで$15）

地元食材を生かした料理が人気のレストラン「バサルト」の特製チャコールパンケーキのお土産用ミックス。ココナッツの殻の食用活性炭を使った黒いパンケーキは、同店の看板メニューとしても人気。活性炭は、デトックスや美容効果に加え、コレステロール値や消化や腎臓機能の改善が期待できるスーパーフードとして注目されています。レストランではもちろん、デュークス・レーン・マーケット＆イータリー、ワイキキやコオリナなどの一部のアイランド・カントリー・マーケット、一部のABCストアでも購入OK。

バサルト

【コスパ最高！ スーパーで買うなら】

ハワイセレクション（Hawaii Selection）

●プレミアム・パンケーキミックス

ハワイの名物スイーツなどをお土産として持ち帰ることができるように、研究・開発しているハワイセレクション。スタッフがハワイ中のパンケーキを食べ歩き、研究を重ねて完成したパンケーキミックスは、ふわふわとしたハワイスタイルの軽い食感のパンケーキが再現できます。プレーンなバターミルクのほか、マカダミアナッツやココナッツ、グアバ、パイナップル、バナナなどのフレーバーも種類豊富です。

ホールフーズ全店舗、ドン・キホーテやミツワマーケットプレイス、ローソンなどで取り扱い中。

フードランドのマイカイ（Maikai）

●パンケーキミックス8オンス（227g）：各$8.29

ハワイのローカルスーパーマーケット「フードランド」の自社ブランド「マイカイ」。パンケーキミックスはもちろん、ジャムやはちみつ、シロップなど、パンケーキに合わせたい品も同ブランドより発売されているので、パンケーキセットとしてまとめ買いするのもおすすめ。ワイキキでは「ワイキキマーケット」でも購入できます。
 

ハワイアン・サン（Hawaiian Sun）

●パンケーキミックス：各$5.49

1回使い切りのちょうど良いサイズ、プチプラなのに本格的なフレーバーとふわふわな食感でロコにも人気のパンケーキミックス。ブルーベリー・アサイ、バナナ・マカダミアナッツ、ストロベリー・グアバ、リリコイ、チョコレート・マカダミアナッツ、パイナップル・ココナッツの6フレーバーがあります。さらにココナッツやグアバ、リリコイなど、オリジナルのパンケーキシロップもあり、ハワイスタイルの王道パンケーキが手軽に味わえます。ドン・キホーテ、ABCストア、スーパーなどで購入可能。

アロハ・アイナ（Aloha Aina）

●アロハ・アイナ・パンケーキミックス8オンス（227グラム）：各$6.99（2つで$12）

ABCストアのみで購入可能。水を入れて混ぜて焼くだけで、軽くてフワフワのパンケーキが完成。フレーバーはクラシックバターミルクとトロピカルバナナの2種類。ワイキキの各所にお店があるので、手軽に購入できるのも魅力です。

【高級ホテルの味を自宅で再現！】

ザ・カハラ・ホテル＆リゾート（The Kahala Hotel & Resort）

●シン・パンケーキミックス10オンス：$18

ザ・カハラのレストラン「プルメリアビーチハウス」の朝食メニュー名物である「シン・パンケーキ（薄焼きパンケーキ）」を自宅で再現できるミックス粉。口に入れるととろけるような食感の、薄い生地のパンケーキが作れます。日本語の作り方が書かれたレシピ付きで安心。ホテル内のギフトショップ「シグネチャー アット ザ カハラ」、またはワイキキのロイヤル・ハワイアン・センターC館1階にオープンした公式ギフトショップ「シグネチャー・バイ・ザ・カハラ」でも購入可能です。

由緒あるリゾートホテル

ハレクラニ（HALEKULANI）

●バターミルク・パンケーキミックス16オンス：$20

水を混ぜて焼くだけで、格式高いホテル「ハレクラニ」のシグネチャーレストラン「オーキッズ」で提供されているパンケーキとほぼ同じ味が再現できると評判のミックス。ホテル内の「ハレクラニ・ブティック」で販売されており、日本語の作り方が書かれたレシピももらえます。

「天国にふさわしい館」の意味をもつ、世界でも有数のエレガント･リゾート

【思わずパケ買いしたくなるパンケーキミックス】

ハッピーハレイワ（Happy HALEIWA）

●ハワイアン・パンケーキミックス8オンス（224グラム）：各$5

かわいい女の子のキャラクターグッズが人気のブティック。オリジナルのパンケーキミックスとして、 バターミルク、バナナ、ココナッツ、マカダミアナッツ、グアバのほか、レッドベルベット、バナナマックナッツも加わり全7フレーバーを展開しています。同じくオリジナルパッケージのハチミツも店頭で購入できるので、セットでプレゼントに贈るのも素敵ですよ。

ハレイワ・タウンにあるレトロなショップ

マツモトシェイブアイス（Matsumoto Shave Ice）

●レインボー・パンケーキミックス8オンス：$4.10

ハレイワの町の名物シェイブアイス屋さんのオリジナルパンケーキミックス。レインボー・バンケーキミックスは、お店のシグネチャーメニューである「レインボーシェイブアイス」をイメージした、カラフルな粒入りがユニーク！ このほかにも、バターミルク、バナナ、ココナッツ、グアバなどのフレーバーがあります。

シェイブアイス店にグッズ売り場が併設されている

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