ダイヤモンドヘッドが見渡せる絶景レストラン「デック」では、ホリデー限定メニューを12月1日（日）より提供。ホリデー気分をグンと高めてくれる美味しいカクテルやデザートが楽しめます。

ホリデー限定カクテル

デックの専属ミクソロジスト、チェイス氏が手掛けたホリデー限定カクテルは全部で3種類。

●Mistletoe Mai Tai：$18

ラムベースにスパイスが効いたパイナップルシャーベット、ライムジュース、ダークラムフロートを加えたマイ・タイ。ドライパイナップルがトッピングされています。

●Sleigh All Day：$16

クリスマスらしい見ためが可愛いこちらは、ラズベリー・ハイビスカス・クローブ・コーディアルシロップ、ピスコ、レモンジュース、卵白が入ったカクテル。

●Good Ol' Nog：$12〜

アメリカでホリデーシーズンによく飲まれる甘いドリンク、エッグノッグを使ったモクテル。濃厚かつクリーミーでシナモンやナツメグのスパイスが香り、デザート感覚で楽しめます。追加料金でカクテルに変更することも可能。

ホリデー限定デザート

●チョコレート・チーズケーキ・ムース：$12

濃厚で滑らかなチョコレート・チーズケーキ・ムースに、クランベリーソース、ホイップクリーム、ラズベリーをトッピング。ラズベリーの酸味とチョコレートの甘みが絶妙にマッチしています。

●ポーチド・ベア：$13

ウチワサボテンの果実のピンク色のクリーム、ハニー、砕いたショートブレッドと一緒にいただく、程よい甘さの洋梨のコンポート。

●コウジ・アップル・カスタード：$15

クランブルトッピングをのせたアップル入りのカスタード。サイドに添えられたタヒチアン・バニラ・ジェラートとの相性も抜群です。

この他、「タヒチアンバニラジェラート（$9）」や、日替わりのジェラート、シャーベットなども楽しめます。

今回ご紹介したメニューは、2024年12月31日（火）まで提供。デックの限定メニューを味わいながら大切な人とホリデーシーズンのひと時を素敵に過ごしてみてくださいね。