オアフ島西部のラグジュアリー・リゾート、コオリナで、5月20日(金)と21日(土)の2日間、ワインとグルメの祭典「ハワイ・フード&ワイン・アット・コオリナ」が開催されます。ハワイはもちろん、アメリカ本土でも活躍している一流シェフの料理と極上ワインが楽しめる絶好のチャンスが到来です!
5月20日(金)18:00より、マリオット・コオリナ・ビーチ・クラブで開催される「グランド・テイスティング&ファッション・ショー」では、アメリカの料理専門チャンネル、フードネットワークで活躍中のアン・ブレル氏や、サンセイ・シーフード・レストランのデーブ・コダマ氏、3660オン・ザ・ライズのラッセル・シュー氏などが参加。会場では、カリスマ・シェフたちが提供する料理のテイスティングのほか、カジュアル・ファッションと水着のファッションショー、ライブ・エンタテイメントなども行われ、斬新なアイデアあふれるグルメ料理を味わいながら、最新のサマー・ファッションのチェックが楽しめます。
翌5月21日(土)正午より、JWマリオット・イヒラニ・リゾートで開催される「ワイン&フード・ペアリングス」では、JWマリオット・イヒラニ・リゾートのジェイソン・キナ氏、ハワイ島のマウナケア・ビーチ・ホテルにある人気レストラン「モネ」のマット・ザブロット氏とジョージ・ゴメス氏、ノースショアのタートルベイ・リゾート内のレストラン「オラ」のフレッド・デ・アンジェロ氏ら4人の名シェフが、「ワインにピッタリの料理」を提供。ワインと相性抜群の極上グルメをペアリングワインと共に満喫できます。
そのほか、21日(土)18:00からは、コオリナ・リゾート内のパラダイス・コーブにて、「ビーチ・サイドBBQ&ファッション・ショー」が行われます。JWマリオット・イヒラニ・リゾートのスコット・ヒガ氏やロイズ・コオリナのダリル・シノギ氏など、多くのカリスマ・シェフが手がけるスペシャル・メニューと水着のファッション・ショーを、カジュアルなビーチフロントで堪能できます。
ワイキキの喧騒からかけ離れた極上リゾートで、ハワイの心地よい風にふかれながら、カリスマ・シェフらが生み出す極上メニューと美味しいワインが一緒に楽しめるグルメ・イベントに参加してみませんか?
ハワイ・フード&ワイン・アット・コオリナ
Hawaii Food & Wine at Ko Olina
[日時] 5月20日(金)、21日(土)
[会場] オアフ島コオリナ・リゾート
[公式サイト] hawaiiwineandfood.com/index.php
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