DFSギャラリア前にあるプレートランチ屋さん「サムズ・キッチン」。ここは日本で放送されていたハワイ情報番組「アロハ天国」に出演していたサムさんのお店として、ハワイファンの間では有名なプレートランチ・ショップです。このたびロコに人気のグルメ通りカパフルに2号店がオープンしました。
カパフル店はこの派手な外観が目印です。レストランの外観はもちろん、店内のインテリアもすべてサムさんの手作りというから驚きです!
店内には、カウンター席をはじめ、ゆったりと食事を楽しむことができるテーブル席も。
1番人気のメニューは、オアフ島をはじめ、マウイ、カウアイ、ハワイ島にあるガーリックシュリンプの有名店を食べ比べて、サムさん自身が研究に研究を重ねて作り出した、究極の「ガーリック・シュリンプ」($12)。食べやすいように殻をむいた状態のぷっりぷりのエビにはソースがたっぷりしみ込んで最高に美味!
ガーリックが苦手な人にはこちらがおすすめ!紅しょうが&ふりかけのコンビネーションが絶妙な味をかもし出す「祭りシュリンプ」($12)。
シュリンプ以外にも表面はカリっとして中身はジューシーなペスト(バジル)・チキン($10)、新鮮なアヒ(マグロ)とシーアスパラガス&オニオンをふんだんに使ったポキ丼($8)、ガーリック・ステーキ($14)、エビマヨ丼($8)など、メニューも豊富。
「これからどんどんメニューも増えていきますし、アルコール類は持ち込みもOKです。今は夜の11時までの営業ですが、営業時間は12時までにしようと思っています。また、レストランの裏側には、オープンエア席もありますので、ぜひ利用してくださいね。もちろんパーキングも用意していますよ!」とサムさん。
サムさん自身が焙煎し、コナコーヒーやブラジル、サルバドール、コスタリカの豆でブレンドした「カパフル・ブレンド」($2、飲み放題)や、スペシャルブレンドの「キャプテンズ・ブレンド」のほか、ちょっと珍しいドリンク「カヴァ」($3)もジンジャーやグアバ、レモンなどを使ってオリジナルを考案中なのだとか。
あなたもロコが集まるカジュアルレストランで、一緒に楽しい時間を過ごしませんか?
サムズ・キッチン
Sam's Kitchen
[エリア] カパフル
[アクセス] ワイキキから車で10分
[住所] 847 Kapahulu Ave
[営業時間] 10:00~23:00 無休
[駐車場] レストラン裏側に20台分あり
※ワイキキ店はDFSギャラリア・ワイキキのトロリー乗り場向かい!!
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